キノコ入りかけそば~台湾麺線風(タイワンミースァンふう)


そば切り かはほり
過日、この料理をまかないで食べました。 キノコ入りかけそば・・・手打ち蕎麦屋のメニューではあまり見る事はありませんが、季節の蕎麦メニューとし...
そば切り かはほり
B001.そば B950.まかない B960.中華料理 B967.和食(日本料理) B999.料理・調味料試作 そば
2018-09-09 04:22:24

燃蕎麦 宜賓風(もえそば ぎひんふう)その2


そば切り かはほり
過日、この料理をまかないで食べました。 燃蕎麦(もえそば)については、以前も書いています。 http://funkyrutin.cocolog-nifty.com/blog/2017/02...
そば切り かはほり
B001.そば B950.まかない B960.中華料理 B967.和食(日本料理) B999.料理・調味料試作 そば
2018-05-18 15:41:03

勾魂蕎麦(こうこんそば)


そば切り かはほり
過日、この料理をまかないで食べました。 勾魂蕎麦(こうこんそば)とは、有名な四川料理、勾魂麺(ゴウフンミェン)を蕎麦に応用したものです。 勾...
そば切り かはほり
B001.そば B950.まかない B960.中華料理 B967.和食(日本料理) B999.料理・調味料試作 そば
2018-05-12 15:21:02

四川風雑醤蕎麦(ザージャンそば)


そば切り かはほり
過日、この料理をまかないで食べました。 前回、四川風炸醤蕎麦を紹介しました。 http://funkyrutin.cocolog-nifty.com/blog/2018/04/post-1715.htm...
そば切り かはほり
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2018-04-30 14:41:13

燃蕎麦 宜賓風(もえそば ぎひんふう)


そば切り かはほり
過日、この料理をまかないで食べました。 燃蕎麦(もえそば)については、以前も書いています。 http://funkyrutin.cocolog-nifty.com/blog/2017/02...
そば切り かはほり
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2018-03-23 15:21:43
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