滋賀県の多賀そば部会様の視察訪問で当製粉所にたくさんの方がご来店


越前の粉屋店長のブログ | 増田そば製粉所
「滋賀県のそば部会様の視察訪問」  3月も中旬になりました。ポカポカ暖かくなったと思ったら、急に寒い日になったりと、寒暖の差が厳しく、先日は...
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そば 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2019-03-17 01:41:02

平成30年産そばの作付面積及び収穫量(農林水産統計より)


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「平成30年都道府県別蕎麦年間生産量の推移」  平成30年産の農林水産省の農林水産統計が平成31年2月14日公表されました。昨年は国産そばの大多...
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そば 業務用そば粉情報 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2019-02-17 01:01:28

平成30年福井県産秋そばの栽培レポートその4「収穫までもう少し」


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「新そばまであともう少し」  10月上旬にやってきた台風24号も一時強風が凄かったですが、そば圃場への影響も思っていたよりは無かったようです...
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そば 業務用そば粉情報 福井越前蕎麦の栽培 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2018-10-11 17:01:00

テレビ番組「あさイチ」や「得する人損する人」で放映された「蕎麦の実(抜き実)」の茹で方と保存方法。


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「新緑の季節になり過ごしやすい毎日になりました」  5月も中旬となり、製粉所周辺も緑色が映えて新緑の季節となってきております。毎日少し汗ばむ...
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そば 製粉所出来事 越前そば粉商品情報 越前の粉屋店長のブログ
2018-05-19 00:41:42

弊社の越前そばパスタが入賞!フード・アクション・ニッポンアワード2017


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「フード・アクション・ニッポンアワード2017にて「echizen-soba-pasta(越前そばパスタ)」が日本の100産品に選ばれました!」 「フード・ア...
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そば 製粉所出来事 越前そば粉商品情報 越前の粉屋店長のブログ
2017-10-15 01:21:22

NHKテレビ番組あさイチでも放映された「蕎麦の実(抜き実)」のそば茶で健康維持&ダイエット。


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「暑い暑い夏に冷やしたそば茶で健康維持」  もうブログの最初の出だしがいつも同じですが、7月中旬になり、本当にゆだるような暑さでまいっていま...
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そば 製粉所出来事 越前そば粉商品情報 越前の粉屋店長のブログ
2017-07-20 00:41:15

「読売新聞2017.7.5」で弊社のこれまでの取組みと越前そばパスタについて掲載していただきました。


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「弊社のこれまでの取組みと越前そばパスタ」  弊社で商品開発を行い販売開始いたしました石臼挽き福井県産そば粉を使用した「越前そばパスタ」につ...
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そば メデイア紹介 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2017-07-07 14:41:00

NHK番組あさイチ「夢の3シェフNEO~そばの実~」放送中から蕎麦の実のご注文が殺到。


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「6月27日放送のNHK番組あさイチのそばの実特集」 6月も下旬となり、いよいよ7月を迎えますが、まとまった雨降りは見られないものの、ジメジ...
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そば 製粉所出来事 越前そば粉商品情報 越前の粉屋店長のブログ
2017-06-28 01:41:05

福井越前産秋蕎麦の栽培圃場付近にはホタルが生息している。


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「福井県産夏蕎麦が収穫間近」 6月も下旬となり、ほんの少し雨が見られたものの、ほぼ毎日快晴のお天気が続いておりました。気象庁のデータでは昨年は...
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そば 福井越前蕎麦の栽培 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2017-06-22 14:21:08

「福井新聞2017.5.16」で越前そばパスタについて掲載していただきました。


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「風味豊か もちもち食感 福井県産そば粉でパスタ」 先月より販売開始いたしました弊社の石臼挽き福井県産そば粉を使用した「越前そばパスタ」を福...
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そば メデイア紹介 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2017-05-26 14:41:26

越前蕎麦粉発送用の段ボールに石臼君のワンポイントが入りました。


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「ゴールデンウィークも終わり、ようやく通常の日が・・・」 5月の大イベントゴールデンウィークも終わりました。通常の日々になりホッとしておりま...
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そば 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2017-05-09 14:21:12

昨年末の「越前そば粉」ご注文時のキャンペーン当選結果


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「お客様のお声はがき」を送って抽選で「福井の銘酒」をゲット! 昨年の12月に行いました年末キャンペーンの抽選を行いました。「お客様のお声」を...
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そば 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2017-03-29 16:01:00

昨年末の「越前そば粉」ご注文時のキャンペーン当選結果


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「お客様のお声はがき」を送って抽選で「福井の銘酒」をゲット! 昨年の12月に行いました年末キャンペーンの抽選を行いました。「お客様のお声」を...
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そば 製粉所出来事 越前の粉屋店長のブログ
2017-02-17 16:02:09
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