【蕎麦の歌】集めて見ました第2段‼‼


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鷲崎健のヒマからぼたもち | 文化放送 令和4年5月1日ラジオ放送から蕎麦の歌が流れる。 「鷲崎健のヒマからぼたもち」 文化放送で放送された 3時...
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そば そばコラム
2022-05-20 14:47:53

風景印で巡る蕎麦産地・埼玉県 秩父在来‼‼


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【彩の国蕎麦ブログ】7人のライターの中の郵趣担当・岡田です(^^♪ 蕎麦にまつわる切手や消印の紹介をして行きます。 今回【風景印】で巡る蕎麦産地は...
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そば そばコラム
2022-04-06 14:42:14

風景印で巡る蕎麦産地・長崎県 対馬在来‼‼


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【彩の国蕎麦ブログ】7人のライターの中の郵趣担当・岡田です(^^♪ 蕎麦にまつわる切手や消印の紹介をして行きます。 今回は【風景印】で巡る蕎麦産地...
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そば そばコラム
2022-03-28 14:42:03

風景印で巡る蕎麦産地・千葉県 千葉在来‼‼


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【彩の国蕎麦ブログ】7人のライターの中の郵趣担当・岡田です(^^♪ 蕎麦にまつわる切手や消印の紹介をして行きます。 今回は【風景印】で巡る蕎麦産地...
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そば そばコラム
2022-03-26 15:21:01

風景印で巡る蕎麦産地・鹿児島県 鹿屋在来‼‼


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【彩の国蕎麦ブログ】7人のライターの中の郵趣担当・岡田です(^^♪ 蕎麦にまつわる切手や消印の紹介をして行きます。 今回は【風景印】で巡る蕎麦産地...
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そば そばコラム
2022-03-26 01:22:09

「そばはぴ」を唱えて夢をかなえる(^^♪


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「そばはぴ」とは? 幸せを引き起こす呪文です。「蕎麦活を始めたらハッピーな事が起きる」ように念じて唱えます。 2015年に「ゆさそば」さんから...
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そば そばコラム
2022-03-08 01:01:07

【藤うどん】春日部麺類業生活衛生同業組合の紫色のうどん


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春日部麺類業生活衛生同業組合 埼玉県麺類業生活衛生同業組合の春日部支部が、 春日部の名勝地「藤の牛島」に因んで 紫色のうどんを開発しました。 試...
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うどん そばコラム
2020-07-20 15:00:03

おそばの「旬」に新しいブーム!「成熟そば」のお話し。


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読者の皆さん。大変ご無沙汰しています。 ライターの仲間もそれぞれ本業が忙しく、なかなか記事が書けずにいました。 先日、会議があったのですが、そ...
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そば そばコラム そばの知識 成熟そば、そばが一番美味しい時期、 組合・活動報告 蕎麦の雑学
2019-02-08 15:41:00

そば派・うどん派‼‼「ゆさそば」さんテレビ出演


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3月10日まで無料動画配信 関西テレビ【NMBとまなぶくん】に、 当ブログでも度々登場して頂いている「ゆさそば」の「ゆさ」さんが 「蕎麦の講師」と...
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うどん そば そばコラム
2018-03-04 14:41:24

キョンキョンの落語【時そば】‼‼


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さて切手の投稿の時にフェイスブックの方で、 「時そば」に関する情報を頂きましたので、 記録がてら「落語」に付いても調べた事を綴って置きます。...
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そば そばコラム
2017-04-06 15:01:03

「やっぱりかけそばだな」‼‼


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かけそば たかが「かけそば」されど「かけそば」 一人客で「もりそば」と「かけそば」なんて注文を受けると、思わずお客さんのお顔を拝見してしまう。...
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そば そばコラム
2017-03-31 14:21:10

蕎麦の花の普通切手が欲しいぞ‼‼JPさん。


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蕎麦の花 普通切手 「おもてなしの花」シリーズの第8集が、2017(平成29)年4月4日(火)に発売されるが、「そばの花」が図案に成ったものが欲しいで...
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そば そばコラム
2017-03-23 15:01:01

どんだけ積んだの昭和の蕎麦屋の出前持ち‼‼


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昭和初期の蕎麦屋の出前持ち さて、昭和40年に越谷市に越してきた当店ですが、前身となる店は東京都中央区西八丁堀に有りました【松屋】です。その...
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そば そばコラム
2017-03-20 15:01:03

○人柄・そば殻・そば枕。


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みなさん!こんにちは、 いきなりですが、みなさんは、どのような「枕」をお使いですか? まずは、「まくら」について まくら専門店からホームセンタ...
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そば そばコラム そばの知識 蕎麦 蕎麦の雑学
2017-02-17 13:16:05

江戸のキャラ蕎麦【おかめそば】を節分に‼‼


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春に向かって、蕎麦を手繰りましょう! 【恵方に向かって進めよすすれ、笑うそばから福来たる‼‼‼】 太巻きに願掛けし、恵方に向いていっき喰いもよろ...
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そば そばコラム
2017-02-17 13:16:04
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