昭和初期の蕎麦屋の出前持ち さて、昭和４０年に越谷市に越してきた当店ですが、前身となる店は東京都中央区西八丁堀に有りました【松屋】です。その頃の写真を見返していると「就職した時の店前での集団写真」そして「ザ・タワー」高く積み上げた出前を肩に担ぎ自転車で片手運転。曲芸師さながらの光…… more 景です。すばらしい(^^♪ 団塊の世代の蕎麦屋さんに話を聞くと、この手の苦労話や失敗談は枚挙に遑がないと言う。組合の飲み会の席でいろいろ話を聞かせて頂いているのですが、結構盛って有るのか否か？判別がつきませんので・・・是非、コレをネタに話を聞いてみてくださいね！ 出前持ちの蘊蓄 右利き・左利きと・・・ どんぶりが下・せいろが上の積み上げ ６段くらいが現実的なのかな？ もっと高く積んだ出前の記事はコチラもまさに職人技！どんだけ積むの…昭和のそば屋の出前が常軌を逸っしたテクニックすぎる！ 昭和３０年代はバイクの登場 越谷市に越して来てからはバイクのようでした。 バイクで片手運転、今では完全にアウトですね(^^♪ ——–引用・参照———- スーパーカブ | 自動遠心クラッチで蕎麦屋が片手で岡持ち運転 スーパーカブ | 自動遠心クラッチで蕎麦屋が片手で岡持ち運転   テレビCMでは「おそば屋さんの出前の右手でラクラク」とアナウンス カブは1958年（昭和33年）に発売。左手で岡持ちなどを持って走行できるよう、左手でのクラッチ操作を省いた自動遠心クラッチとシーソー式チェンジペダルを採用しているのが特徴です。チェンジペダルを踏み込むと、「ガチャン」という音とともに1速にシフトさせるしくみです。 「おそば屋さんの出前も右手でラクラク」 これは当時のテレビCMのナレーション。左手に木製の岡持ちを持ち、カブを運転する梅さんのような出前持ちの映像も流れていました。 左利き用のアイテムをオプション設定 ディープなカブフリークならご存知でしょうが、オプションとして右手で岡持ちを持つ人用（左利き用）に、『左側スロットル・左側フロントブレーキ・左側ウインカーのスロットルホルダーキット』も発売されていました。 筆者の出前歴 今では出前機が付いたバイクですね！筆者もこの手のバイクで出前を運んでいました。 「かつ丼２４個」が最高ですかね・・・４段くらい。 今では考えられない数の多い注文が、頻繁に有りましたね(^^♪ 出前を積んだまま転倒したり・・・ 出前下げをした器を積んだまま急カーブでハングオンもどきで横滑りし、道路に割れた器を撒き散らしたり・・・ 店のすぐそばが踏切で、結構凸凹して衝撃が凄いので、いきなり出前機のカバーが外れて出前が飛んだり・・・ エトセトラ・・・ さて、私の出前持ち歴は、１７歳でバイクの免許を取り店の出前の手伝いに始まり、高校卒業後は、大阪の調理師専門学校に入学。中華屋で岡持ちのバイト、自動ベルの付いた自転車で大阪駅前北新地を闊歩しました。１９歳からは今の店で出前バイクに！そして２５歳の出前時に車と正面衝突の事故を起こし、以後は出前バイク恐怖症で何度かチャレンジを試みましたが３０年・・・この歳まで成ってしまいました。 close

どんだけ積んだの昭和の蕎麦屋の出前持ち‼‼