◆あの東京の名店が木鶏で蕎麦会を企画して下さいました！ ２０１７年２月に、東京東十条「一東菴」さんで企画されたそば会から一年！店主の吉川さんが、今度は木鶏さんに行きますよ！と話をして下さいました！ 具体的にいつにするかは決めてなかったのですが、先日、吉川さんと電話で話している…… more 中で、暖かくなった春でもいかがですかと・・・春といえば、木鶏の開業記念日です。そんな話の流れで、吉川さんが、お祝いも兼ねてそば会をやりましょう！と言って下さったのです！ そのお気持ちがどれだけ嬉しかったことか・・・（涙） 一東菴さんといえば、蕎麦通の中でも一目置かれている素晴らしいお蕎麦屋さんです！ミシュランガイドにも選ばれ、dancyu（ダンチュー）などの専門誌にも度々紹介されているお店です！ そんな素晴らしい方と一緒に、木鶏で蕎麦会をやらせて頂けるなんて・・・。ありがたき幸せです！私は、吉川さんの人柄が大好きなんです！いつも温かく包み込んでくれる包容力、とにかく若手の面倒をとことん見て下さる。 忘れられないエピソードは、木鶏が二年前、仕事のあり方、家族とのあり方で悩んでいた時に、吉川さんに相談させて頂けたことで、今の営業スタイルに変えることが出来たのです。 というのも、吉川さんも、お子さんが４人いらっしゃって、まずは家族が一番という姿勢を大切になさっていたからです！あの時、本当に苦しかったのですが、吉川さんが親身になって話を聞いて下さったお蔭で、今の木鶏があるのです。 こんなチャンスはめったにありません！このブログを読んだ蕎麦好きのあなた！ぜひこの機会に吉川さんに逢いに来て下さい！とっても素敵な方なんです！それではそば会のご案内です！！！ ≪人と人を繫ぐそば会 ｉｎ 山形村「一東菴」×「木鶏」≫ 日時：４月１１日（水）　 １８時半～受付開始　１９時～開宴 場所：そば処木鶏 住所：長野県東筑摩郡山形村５５１１－７ 地図：「ここをクリック」 定員：２２名 会費：５，０００円（飲物別） 料理内容：一東菴と木鶏のそば前料理+各店そば二種 お酒も各店厳選した日本酒をご用意します！ お申込方法は⇒ 【そば処木鶏⇒０２６３－９８－２０９９】 までお電話いただき、そば会の件でと申して下さい。 フェイスブックをご利用の方は、私まで直接メッセージを送って頂くか、木鶏のフェイスブックページからご連絡くださいね！ 今回は、会の一体感を考えて、限定２２名様とさせて頂きます。早くも噂をかぎつけて数名のご予約を承っております。是非ご検討の方はお早めにご連絡くださいね！あなたとお逢いできること、私も吉川さんも楽しみにしております！！！ 「人と人を繋ぐ蕎麦屋でありたい」 このそば会から、また新しい出逢い、繋がりが生まれることを心から願っています！！！ 【そば処 木鶏】 住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7 電話　：0263-98-2099 昼の部：火～日　　 11:30～14:30(L.O 14:00) 夜の部：木・金・土　 18:00～21:00(L.O 20:30) 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日） HP：「ここをクリック」 close

【そば処木鶏】開業四周年の特別企画！