◆そば業界の新しい動き！ 今日は、とっても素晴らしいイベント情報をブログにします！ 昨年の９月、信州上田の名店「くろつぼ」福崎さんと、銘酒「和田龍 登水」を醸し出す「和田龍酒造」和田社長、そして木鶏の三者で、そば会を企画させて頂きました。 【イベントの詳細はこちら→「ここをク…… more リック」】 そこに参加された私が兄貴と慕う、巣鴨の名店「手打そば菊谷」の店主、菊谷修氏がこの度、信州上田にてそば会を開催します！くろつぼの福崎さんと菊谷さんは、もともとそば畑で出逢ってから、現在の関係に至っています。 福崎さんは、蕎匠塾のメンバーとしても、みんなを引っ張って行ってくれる頼もしい先輩です！ いま、蕎麦屋同士が横の繋がりを作り、イベントを企画したり、蕎麦の勉強をしあったりと、面白い動きがどんどん広がっています！信州上田の名店「くろつぼ」さんと、東京巣鴨の名店「手打そば菊谷」さん、そして和田龍酒造さんとのそば会を是非お見逃しなく！！！ ≪くろつぼ＆菊谷コラボ会（銘酒 和田龍と信州そばを愉しむ会）≫ 日時：２月１１日(日)　１９時～開宴（１８時半～受付開始） 場所：「くろつぼ」 住所：長野県上田市常磐城３－７－３７（北國街道沿い、上田駅から1,687ｍ） 地図：「ここをクリック」 内容：「くろつぼ」のお料理、「菊谷」の酒肴、天麩羅 蕎麦４種（くろつぼ２種、菊谷２種） 銘酒　和田龍数種（お一人様３合位） 会費：７，０００円 お酒を召し上がらない方、ハンドルキーパーの方は６，０００円 ※会費に含まれない飲み物等は実費を頂きます。 ※会費は共に税込表示です。 定員：限定１６名 募集期限：２月９日（金） 申込方法：０２６８－２９－６７６７（くろつぼさん）までご連絡いただき、「コラボ会のご予約お願いします」と、お問い合わせください！！！ フェイスブックをご利用の方はこちらから→「ここをクリック」 キャンセルポリシー　 ２/４（月）以降のキャンセルはキャンセル料が発生致します。 又、２/９（金）以降のキャンセルは代理の方をたてて頂くか、会費の全額を頂戴致します。 さー！皆さん！蕎麦屋の楽しい世界観を、是非ご自身で体感してみて下さい！！！ 蕎麦は人と人を繫ぐ！ 【そば処 木鶏】 住所　：長野県東筑摩郡山形村5511-7 電話　：0263-98-2099 昼の部：火～日　　 11:30～14:30(L.O 14:00) 夜の部：木・金・土　 18:00～21:00(L.O 20:30) 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日） HP：「ここをクリック」 close

いま「蕎麦屋」が面白い！！！