◆いざお江戸へ！ １１月２６日。 人と人を繫ぐそば会 in 新宿中井 「green glass」×「木鶏」 「green glass」の店主、関根さんと出逢ってから二年！ようやく実現させて頂いたコラボイベント！ いつも月曜日に開催させて頂くのですが、私は決まって前日入…… more りすることにしています。なぜかと言うと、イベント前日に、しっかりとお互いの気持ちを整えることが大切だからと考えているからです。 さてさて、日曜日の昼営業を終え、荷物を車に積んで東京へ向かいました。途中、渋滞に巻き込まれながらも、四時間かけて到着！関根さんの提案で、私がずっと行きたかったお店へ、電車を乗り継いで向かったのです！ ◆東京世田谷「蕎麦 シカモア」 世田谷線上町駅から徒歩一分。ビルの地下に、素敵な蕎麦屋さんがあります。 「蕎麦 シカモア」の店主、小川さんとは、やはり小布施町の名店「せきざわ」さんのそば畑で出逢いました。定休日が月曜日という事もあり、なかなか行ける機会もなかったのですが、日曜日も遅くまでやっていらっしゃるので、ようやく伺うことが出来たのです。 この日は、女将さんもお店に出ていらっしゃいました。もう二人の顔から、素敵なお人柄が溢れています！ お料理も蕎麦も、どれも繊細で、お腹も心も満たされました！！！ 料理、空間、サービス・・・小川さんからまた新しいエッセンスを頂きましたよー！ご馳走様でした！！！お蕎麦好きの熊田さんも、急なお誘いにもかかわらず同席してくれました。さらには途中から、一東菴の吉川さんも駆けつけてくれました！！！ 「塙さんがせっかく東京に来てくれたから！」 そのまま吉川さんの車で、関根さんのお店まで送って頂きました。そのお気持ちが本当に嬉しかったです！！！吉川さん！ありがとうございました！！！ 酔いもいい感じに！関根さんのお店で軽く一杯頂戴したら、そのままお店に布団を敷いて頂き眠りについたのでした。 【蕎麦　シカモア】 住所：東京都世田谷区世田谷３丁目３−１ COMS SETAGAYA 電話：03-6413-5653 地図：「ここをクリック」 営業時間：17:30～25:00 定休日：月曜・第一火曜 HP：「ここをクリック」 close

蕎麦！蕎麦！蕎麦三昧！！！～その壱～