さぬきうどん清瀧(きよたき)高知/土佐市の「セルフうどん」屋さん!


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高知県土佐市のセルフうどん屋さん「さぬきうどん 清瀧(きよたき)」。 土佐市の中心部から少し北に入った場所にあり、偶然通りすがる場所ではない。...
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2018-06-30 15:00:02

プロも作る「納豆うどん」卵や山芋とろろでアレンジは無限大!


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「竜一さん。ブログでいつだったか、うどんに納豆をかけて食べていたじゃないですか?」 「ああ、まあ……」 「あれ、衝撃的でした。そもそも「うどん...
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うどん グルメオピニオン 土佐市・いの・佐川町のうどん 高知市のうどん
2017-08-19 14:40:13

手打ちうどん「とがの藤家」庭で食べる、未知なるメニュー。


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1年ぶり……! 佐川町の本手打ちうどん……! とがの藤家! 古民家を改装した、おもむきのある佇まいが印象的な、うどん屋さんである。 門先に立つ、竜...
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うどん 土佐市・いの・佐川町のうどん
2017-07-30 15:20:01

高知・いの町!道の駅「633美(むささび)の里」ツガニうどん


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ツガニが食べたい・・・! ツガニがのった「ツガニうどん」が・・・! 高知では「ツガニ」と呼ばれるが、正式名称を「モクズガニ」というそのカニ!...
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うどん 土佐市・いの・佐川町のうどん
2017-02-17 15:58:15
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