今年の３月に「阪急三番街」の北館地下二階にオープンした「UMEDA FOOD HALL」さん。１０００席近い客席があり、１８店舗の飲食店が連なっています。その中に「宮武讃岐うどん」と言ううどん屋さんが入ったと聞いて、食べに行きましたよ。 大手スーパーにあるフードコート…… more のような感じですが、これだけ客席が多くて大規模なのは初めてですなぁ～新しいことと、そのうえお昼時で座るところを見つけるのも大変な状態でしたよ。 　「宮武讃岐うどん」と聞いて、聞き慣れない店名です。「丸亀製麺」とかと同じ大手資本なんでしょうか？ネットで少し調べたら、宅配ピザの「ＰＩＺＺＡ－ＬＡ」を展開する飲食グループのうどん部門のお店みたいですね。 そして、丸亀市にある「宮武讃岐製麺所」さんと業務提携をしていて、そこの生地を運んでもらって、各店舗で最終的に製麺されているようです。丸亀市の「宮武讃岐製麺所」さんと言えば、「いきいきうどん」を数店直営していて、本店は「まごころ」さん。丸亀市の「まごころ」さんには、一度だけ食べに行きましたよ。その時の記事は、こちら です。 丼系のメニューは、ミニサイズではありますが、リーズナブルなお値段設定です。うどんと一緒に注文するなら、このサイズでお値段ならちょうどいい感じだと思いますよ。 お昼時のお客さんの多い時間帯とあって、天ぷら類は豊富です。 天ぷら類は、物によって少しずつお値段が違います。 どれも揚げ立てって感じで、手が出てしまいそうです。レイアウトを考えているあたりも、さすがって感じですね。 赤天があるあたりも、香川チックでいいですよね。 うどんの方は、かけうどん・ざるうどんが２９０円です。このお値段は、他の大手資本のうどん屋さんとほぼ同額ですが、釜揚げうどんや生醤油うどんなどは、それよりも少し高い印象ですが、それがどう影響するでしょうか？  ご飯系もズラリと並べてありましたよ。さて、今回はひやかけうどんをオーダーしました。メニュー表にかけうどん（温）（冷）と書いてあったので、迷わずオーダーしましたよ。かけうどん（冷）並とイカ天 今回は、天ぷらに悩みましたが、イカ天を取ってお会計です。イカ天 柔らかいイカ天ちゃんです。良質のイカを使っているのが、よく分かりますよ。 ひやかけ お出汁を飲んで、超ビックリしました。イリコ風味がすごいので、ビックリしましたよ。イリコの味が前面の出ていて、イリコ臭いの一歩手前ですわ～ゴッサ美味しいですねぇ～～！！私的には好きな味ですが、これが関西人に受け入れられるか？やや不安になるほどです。また、やや塩分が多めな印象です。 麺をいただいて、またまたビックリです。伸びは少なく、とても香川チックな麺。コシも強めの剛麺で、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ ひやかけは、麺・出汁ともに期待していた以上のもので、これが２９０円なら毎日でも食べたいと思いましたよ。サクッと食べるのには、いいお店ですよ。 「宮武讃岐うどん」大阪市北区芝田１－１－３　　　阪急三番街　北館Ｂ２階　　　地図営業時間　　午前１０時～午後１０時３０分（ＬＯ） close

宮武讃岐うどん　＠　UMEDA FOOD HALL