大阪駅前第３ビルの地下２階にある「うどん棒」大阪店さんです。最近定期訪問になっているお店ですが、今回は２ヶ月ぶりの訪問ですよ。 いつものように仕事帰りの夜の訪問です。必然的にビールを注文しちゃいますねぇ～　（オー汗） いつものように、キリン一番搾りです。キリ…… more ン派なので、これはうれしいですよねぇ～板わさ メニュー表に、「本日の一品」と書いてあるものがあります。この日の一品が板わさでしたよ。 キュウリの横に付いているのは、熊本産の山うにどうふです。味噌っぽい味で、キュウリに合いますし、お酒の肴にも最高ですよ。続いて注文したのは・・・・すじ肉の煮込み 柔らかい牛すじとゴボウとの相性もバツグンです。それにしてもこのすじ肉の煮込みは、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 美味しいねんけど、注文した後にある失敗に気が付きました。この日の狙いのうどんは、こちらです。 ２０１８年６月限定の牛すじ入り　とろろうどんですよ。牛すじがかぶっちゃいましたねぇ～（オー滝汗）牛すじ入り　とろろうどん（〆ご飯付） 今回もプラス１５０円して、〆ご飯もお願いしましたよ。実は昨年も登場した牛すじ入り　とろろうどん 以前の訪問記事を調べると、昨年も６月の限定メニューもこの牛すじ入り　とろろうどんだったんですよねぇ～ とても柔らかい牛すじです。噛むほどに、うま味が増してきてゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この日も小麦粉の風味バツグンの麺。適度の弾力、もっちり感も兼ね備えていて、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 鳥取県産の「ねばりっこ」を使用。この「ねばりっこ」という品種の山芋は、名前のとおり粘りが強烈です。私もこれだけ粘りがあったらいいのにねぇ～なんのこと？　意味不明ですやん！（オー汗） やや醤油感強めのぶっかけ出汁ですから、山芋を美味しくサポートしていました。もちろんうどんと絡めると、スーパーゴッサ粘りますねぇ～～！（笑） 〆ご飯の上に、余った山芋を乗っけていただきました。かなり山芋が残るので、この〆ご飯は必須ですよ。 海苔をトッピングして、美味しく完食しました。このうどんは、ネバネバ好きなら食べていただきたいですよねぇ～また日を置いて登場しそうな感じがする、完成度の高いスペシャルうどんですよ。超ゴッサ待ってるでぇ～～！！（笑）「うどん棒」 大阪店 大阪市北区梅田１－１－３　大阪駅前第3ビル　地下２階　　　地図 営業時間　　平日　午前１１時～午後３時　　　　　　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時　　　　　　　土曜日 午前１１時～午後４時　　 定休日　　　　日曜日過去の訪問             かき揚げうどん（小丼付き）  （２０１８年４月限定）                            　 牛すじ味噌煮込みうどん＋〆御飯付き　（２０１８年２月限定）　　　　　　　　　　　　　オリーブ牛の鍋焼きうどん　（２０１７年１２月限定）　　　　　　　　　　　　  つけキーマ　Black　冷　（２０１７年１１月限定）                              カチョ玉うどん  （２０１７年１０月限定） 　　　　　　　　　　　   酢橘ひやかけ　（２０１７年９月限定）　　　　　　　　　　　　  サラダうどん  （２０１７年８月限定）                           　 カチョ玉うどん  （一日だけの限定メニュー）　　　　　　　　　　　    牛すじ入り　とろろうどん   　　（２０１７年６月限定）　　　　 　　　　　　　　　　　　   かき揚げうどん（冷）　＋小丼　 （２０１７年５月限定）                               オリーブ豚つけキーマ ５     （２０１７年３月限定）                                かすカレーうどん　　　　　　（２０１６年１１月限定）　　　　　　　　　　　　　 酢橘ひやかけ　　　　　　　　（２０１６年７月限定）                              　オリーブ豚つけキーマ４　　（２０１６年６月限定）　　　　　　　　　　　　  　ピージーみやはらの「 きまぐれサラダうどん」                                 オリーブ豚つけキーマ３　　　（２０１５年１２月限定）　　　　　　　　　　　　　　オリーブ牛のつけ麺 　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）                                  つけキーマSPの冷　　　　　　　　　　　　　　オリーブ牛の鍋焼きうどん　                               オリーブ牛のつけ麺   （関西うどん名店ラリー）　　　　                        山菜きしめん 　　　　　　　　　　　　    プレミア黒毛和牛（オリーブ牛）のうどんすき鍋 　　　　　　　　　　　　　　鍋焼きうどんと夢豚と木の子を味わう 旬のつけ麺 　　　　　　　　              旬のつけ麺　　（第４回関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　　　　　　　　ひやかけ 　　　　　　　　　　　　　　おろしぶっかけうどん  close

うどん棒 大阪店　＠　牛すじ入り　とろろうどん　（２０１８年６月限定）