２０１８年５月４日 （金）今日のランチは豊岡市郊外にある「 うどんレストラン 咲々」（さくさく）に昨年８月以来、３度目の訪問です。豊岡綜合卸売市場と同じ敷地内ですが、店舗手前の人気パン屋さんはお休みのようです。１１時前にお店を覗くと営業中になっていたので早速入店。ポールで入店し端…… more っこの席へ。カウンター席がないので一人でもテーブル席に座るんですが、他のお客さんは殆どが複数人、私一人だけでテーブルを独占するのはチョット気が引けるんよネ。窓の外は田園風景が広がっていてホント気持ちが良いものです。席に着き、一応お勧めやら限定メニューのチェックをしておきます。これは平日限定やね。こちらは数量限定メニューもう既に注文した後やけど、こんなメニューがあったんやね！！更に周りを見渡すとこんな案内もありましたヨ。これも良さげやね。注文して約２０分経ったころに着丼です。☆ 二方ちくわ天ぶっかけ冷の大盛り（温玉付き） & ミニかやくご飯と但馬野菜のミニサラダセット　（７００＋大盛り０＋３００＝１０００円） ☆ 二方ちくわ天ぶっかけ冷の大盛り絵面は変わらないけどお出汁を掛けてパシャ。キリリとしたエッジがステキです。　もう見ただけでノックアウト寸前で、モッチモチの太麺は伸びもあり弾力のあるコシ感が堪りません！！そして途中で温玉をマゼマゼしていただくと！！こりゃ反則技やろ！！と思うほど、濃厚な卵の黄身が麺に纏わり付きウルトラメチャクチャ旨～～～い！！！☆但馬野菜のミニサラダ新鮮そのものでドレッシングも美味しく、冗談抜きでバケツ一杯でも食べられそう！！☆ ミニかやくご飯このかやくご飯の美味しいこと！！一口食べただけで旨味がガツンとくるやつで、かといって味が濃い訳ではなく、深い味わい、また炊き加減もバッチリ、これはホンマ最高に旨～～い！！（これはウルトラメチャ・・・・・級やね）ホンマ美味しかった、そしてご馳走様でした。レギュラーメニューは価格こそ変わってないようですが、若干メニューが増えたようなので、改めてご紹介しておきましょう。お店は一応国道１７８号線沿いですが、奥まったところにあるため国道からは見えません。また国道沿いにうどんの幟も立ってないため通りがかりの方がふらっと訪問することはなく、知る人ぞ知るという感じですが、既に人気店となっているようです。　店内外の様子及び大将のことはこちらをご覧ください。《 うどんレストラン咲々 》　（UDON RESTAURANT　ＳＡＫＵＳＡＫＵ）住　　　所：　兵庫県豊岡市福田１２１－１電　　　話：　０７９６－３４－６８７８営業時間：　１１：００～１５：００　　　　　　　　１７：３０～２１：００ （金・土・日・祝のみ）定 休 日 ：　火曜日駐 車 場 ：　あり （店舗前に共同で２０台分以上あり） close

うどんレストラン 咲々　＠豊岡市福田