茨城と福島の県境に出張の時は、いわきいずみ駅前のＨＯＴＥＬが定宿 ただ・・・駅前に食事系のお店が無いのが欠点ですが それでも駅から離れれば何かしらはあるものでずっと気にはなっていたものの入った事は無かった蕎麦屋さんに行ってみました何故気になっていたかと言うと、いわきいずみのＨＯ…… more ＴＥＬを定宿にして８年間、蕎麦屋さんはここしか見つけられなかったから 店内はゆったりとしたレイアウト奥側にはテーブル席もあります お茶は緑茶この地点で残念な予感蕎麦屋ならば蕎麦茶か蕎麦湯を出して欲しいものそれが無いのなら、せめてほうじ茶何故なら緑茶のタンニンがお蕎麦の香りを消してしまうのですほうじ茶はタンニンがないですからね 初のお店ではモリを頼むのがお約束でもモリは無く、ザルのみ海苔なしでザルを頼みました当然大盛りで（大盛り自粛中ですが、蕎麦や饂飩に限っては大盛り可としているのです＾＾；）ざるそばは７４０円、値段的にちょっと期待しますが・・・でも茶が緑茶だったしーー；）う～ん 温かいもの 丼物カツ丼以外にデミカツ丼があるのは珍しいですね福島はソースカツ丼が多いですが、ソースではなくデミこれはちょっと気になります ざるそば、海苔抜きの到着細打ちの蕎麦ですが、エッジがぼやけた印象喉越し、噛み応え、食べずとも見ただけで解ります＾＾； まずは蕎麦のみで手繰ります啜った瞬間から香りが立つことはなく、噛んでも僅かに感じるぐらいの弱さ噛み応えも弱く、柔らか土地柄年配のお客さんが多く、柔らかめにしているのでしょうか柔らか過ぎて唇の滑りに心地よさはありません海苔抜きは失敗だったかな海苔の香りで食べるべきだったのかも 次に汁の味を確認しますひと口含んだ瞬間感じるのは薄さコク、旨味の厚みは薄く、自分には物足りないしかも甘さがやや強く、それが気になります汁も年配者向けな感じ 薬味は葱と山葵葱のカットは大き目、美しいタイプではありません 蕎麦を汁に浸けて食べ進みますが、汁をどう浸けても物足りない蕎麦の香りを引き出してこないそしてついに・・・ どっぷり＾＾；ざるそばじゃなくて、冷かけそばになってしまいましたでもこれが一番おいしく感じたのは事実（汁の色を見ただけで解るでしょ、薄めたわけではありません）これ、絶対かけの汁だ（個人的見解です） 蕎麦湯 普通に茹で酒でサッパリと 残った汁を割っていただきますが・・・切れた蕎麦も多かったですね柔らかくし過ぎなようなこの蕎麦で７４０円はちょっと高いなーー；）う～ん北乃屋 （きたのや） 0246-56-5485 福島県いわき市泉町滝尻字下谷地60-1 10:30～20:00(L.O.19:00)定休日　第2・4木曜日 常磐道を走っていわきいずみまで来たのですが   途中、東海ＰＡにＰＩＮいつのまにか新しくなっていました先月はまだ工事していたような ついオヤツを購入風邪ひいた時は糖分補給～♪特盛という言葉に釣られました こうして見ると普通にどら焼きなのですが・・・・ この過激さ＾＾潰し餡でおにぎりを作って、どら焼きの生地でサンドイッチこの餡子の中身、気になるでしょ何か入っているのか、それとも全部餡子なのか 生地はしっとり、でもやや硬めフワフワ生地ではこの餡子は受け止められませんからねガブリと豪快にかぶりつきますこれが絶妙な甘さ加減甘すぎず、物足りない事も無くこれでもうちょっとサイズが大きかったらいいのにな（追記：大きな餡子のおにぎり、中は全部餡子でした）   close

汁が薄すぎて…　いわきの蕎麦　北乃屋