ＪＲ玉造駅前にある極楽うどん「ＴＫＵ」さんです。以前から行列店でしたが、最近はその列が長くなりました。 土曜日の午前１１時３５分にお店に到着です。ギリギリ一巡目で、列ぶことなく座ることができましたよ。 この日は、土曜日ですが昼から仕事でした。美味しいうどんを食べてから…… more 、職場へ向かいましょう。最近行列が長くなったと書きましたが、外国人観光客のお客さんが増えたそうです。私の隣のお客さんも韓国からの旅行者のようでしたよ。この日の狙いは、こちらです。 白いカレーうどんですか？ネーミングのとおり白色をしてるようです。また３月限定及びシルバー会員以上の限定メニューになっていますからご了承くださいね。私は、ギリギリシルバー会員になったところですから、注文が可能です。よかったわ～（笑）白いカレーうどん（中盛） 中盛可能だったのでお願いしたら、白ご飯も付いてきました。昼食時にカレーうどんを注文すると、ミニですが白ご飯がサービスになっています。このサービスは、ゴッサすてきですねぇ～ 本当に真っ白なカレーうどんです。これは、極楽うどんさんお得意の２層構造のカレーうどんになっています。 表面は、ややとろみのあるクリーミーなホワイトソースです。とてもまろやかなカレーの風味ですよ。このとろみが何で付けているか？クイズになっていて、私は撃沈しましたが、正解者が１名（３月１８日現在）とかなりの難問のようです。現在は、お店に行くとそのとろみの材料を公開されているそうですよ。本当になんやろねぇ～～ジャガイモ カレーにジャガイモって、定番の具材ですが、カレーうどんに入っているのは意外と少ないですよねぇ～ホクホクでメチャウマ～い！！とり肉 このカレーうどんには、とり肉の他にホワイトマッシュルームが入っていました。 極楽うどん「ＴＫＵ」さんの麺は、極太で弾力のある剛麺です。温麺になっても、弾力があってゴッサ好きなタイプで、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ このカレーうどんは、２層構造になっています。ホワイトソースの下には、濃厚なカレー出汁が入っていましたよ。 これを少しずつ混ぜて行くと、カレーの風味が強くなって行きました。このアイデアもすごいけれど、それをうまく生かせている技も素晴らしい！！ 最後は、残ったお出汁に白ご飯を投入です。 ホワイトソースがかなりマイルドだったため、カレー出汁と混ぜてもそれほどスパイシー感が強めになりません。まあ、これは仕方ないとしても、完成度の高いカレーうどんでした。  スーパーゴッサ驚きましたよ！！極楽うどん　「TKU」 　 大阪市東成区東小橋１－１－４　　地図 営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　　　　　　　　午後６時～午後１０時 　　　　　　　 定休日　　　月曜日（祝日の場合は翌日） お店のホームページ　　http://gokurakuudon.com/　　 過去の訪問　 　麻婆カスうどん　　　　　　　　　　鶏煮込みかき揚げカレーうどん　　　　　　　　　　ひやかけ　　　　　　　　　  特別な黒ひやかけ                        スパイシーベジキーマカレーうどん　　　　　　　        鶏天カレー  （第５回　関西讃岐うどん巡礼）                         元気うどん　（創業６周年記念）　　　　　　　　　　 ひやかけ     　　　　　　　 　極楽生醤油うどん　　　　　　　　　　 ＭＫカツカレーうどん （マンガリッツァ豚入荷）                         ＭＫカツカレーうどん　（ＲＡＬポーク）　　　　　　　　          ひやかけプラス穴子天　　　　　　　　　　 元気うどん　                          ひやかけ極楽　Ｓｅｔ　 　　　                  野菜ゴロゴロハンバーグカレーうどん 　　　　　             マヨネーズ・ソースカツ丼 Set                           赤ミソと干しポルチーニ茸のひやかけに鶏天セット                            ホルモンカレーうどん 　　　　　　           元気うどん 　　　　　　　　　    焼きハラミ丼Ｓｅｔ　 　　　　　　　　      ＭＫシャーシュー 　　　　　　　　　   子牛のミラノ風カツがのったトマトチーズカレーうどん                           鶏つくねのチゲうどん                            set TKU （２０１２年） 　　　　　　　　　   味噌カツ丼セット 　　　　　　 　　 　 味噌うどんとエビフリャ～味噌カレーうどん                            親子丼Ｓｅｔ 　                       浪花ひやかけ                             ぶっかけうどんに黒毛和牛肉をトッピング （３周年創業祭） 　　　　　　　　      塩麹カツカレーうどん　 　　　　　　　　　     極楽ひやかけ第二弾と塩焼きうどん　 　　　　　　　　　     極楽ひやかけ第一弾 　　　　　　　　　    MKチャーシューうどん 　　　　　　　 　      コロッケチーズカレーうどん　 　　　　　　　          SET TKU　　　（第４回関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　 　     クラウンなすカレーうどん　 　　　　　　　　　     ひやたまうどん 　　　　　　　　　    生醤油うどんの竹天トッピング　（２周年創業祭　夜） 　　　　　　　　　    ぶっかけうどん　　（２周年創業祭　昼） 　　　　　　　　  　 塩トンカツ定食とムッシュ天冷やしうどん 　　　　　　　　　   「極楽ひやかけ」 　　　　　　　　 　  震災復興チャリティーメニュー　カツカレーうどん 　　　　　　　　 　  ガーリックチャンポンうどん　 　　　　　　　　 　  TKUのスペシャルうどん 　　　　　　　　 　  年明けうどん生醤油（うめとろろうどん） 　　　　　　　　 　  set TKU 　　　　　　　　 　  ぶっかけうどん大盛　 　　　　　　　　 　 ネギチャーシューうどん 　　　　　　　 　    あなご天うなぎカレーうどん 　　　　　　　　 　 TKUゴールド 　　　　　　　　 　 極楽ぶっかけうどんと鶏天カレーうどん　 　　　　　　　　 　 TKUブラック 　　　　　　　　 　 ぶっかけうどん　　　（１周年創業祭） 　　　　　　　　　  冷汁うどん 　　　　　　　　　   冷麺　 　　　　　　　　 　 カレーつけ麺 　　　　　　　　　  肉ぶっかけと生醤油うどん 　　　　　　　 　 　ひやかけ 　　　　　　　　　 カツカレーうどん 　　　　　　 　　 　かすカレーうどんとひやかけ 　　　　　 　　　 　ひやかけ 　　　　 　　　　 　とろろ玉生醤油うどん 　　　　 　　　　 　カレーうどん 　　　 　　　　　 　とろろ玉生醤油うどん 　　 　　　　　　 　グランドオープン　肉玉ぶっかけ 　 　　　　　　　　 鶏塩つけ麺　 　　　　　　　　 　プレオープン close

極楽うどん　ＴＫＵ　＠ 白いカレーうどん