２０１８年４月１日 （日）本日のランチは近江八幡市にある「自家製おうどん　三拍子」に昨年９月以来、３度目の訪問。　県道２号線、江頭町交差点に立地します。（慌てて家を出てきてカメラを忘れる失態、 iPhone 6 で撮影）駐車場出入り口にはお得なセットが案内されてます。 ポールで入…… more 店すると大将、私の顔を覚えて下さいました。　☆ 昆布天麺が茹で上がるまでにどうぞって出してくださいました。優しい昆布の旨味が口の中で広がります。　今日は初回と、２度目の訪問時の食べたものと被らないように↓↓を注文しました。　（券売機やけどネ！）☆ 味玉ちく天ぶっかけ冷 １．５玉　（８５０＋１００＝９５０円）配膳された時に直ぐ気づいたんですが、大きな海老天が乗っていました。　大将お気遣い有り難うございます。遠慮なくいただきました。出汁を入れてパシャ！もう惚れてしまうやろ！！以前と比べてほんの少し細くなったのかな？綺麗な麺線と麺肌が目に焼き付きます。　（ピントが合ってなくて分かりづらい！）中細麺のエッジはキレッキレで伸びがあり、グミ感もあって心地良い食感！！また弾力のあるコシ感は素晴らしく、ズズッと啜れば喉を刺激し、スッキリ出汁と相まってメチャクチャ旨～～～い！！！☆ 海老天ご厚意でいただいた大きな海老天はプリッとした食感で、甘くて美味しかった。ちく天と味付玉子天はボリューム感があり、食べ応えもあってこれまた旨～～！そうそうワカメが良いアクセントとなり、エエ仕事してまっせ！！ご馳走様でした。進化した麺をしっかり堪能させていただきました。　メニューはあまり変わりがないようですが、一応アップしておきましょう。「ああ　もう　うどん食べたい」と、そんな心境です。　店内の様子はこちらのブログをご覧ください。《 自家製おうどん　三拍子 》住　　　所：　滋賀県近江八幡市江頭町４１３－１電　　　話：　０７４８－３３－９３８３営業時間：　１１：００～１４：３０ （ＬＯ１４：１５） ・・・・・ 土日祝は１５時まで　　　　　　　　１７：３０～２１：００ （ＬＯ２０：３０）定 休 日 ：　月曜日・金曜の夜駐 車 場 ：　あり （店舗横に８台分あり） close

自家製おうどん　三拍子　＠近江八幡市江頭町