四国の高速道路はトンネルが多い。 雨の中、雪が残る道を運転すると、かなりの疲労感。 伊予で高速を降り、へとへとになって向かった先は 四国では数少ない手打ちそば屋。 いよ翁 その名のとおり、店主の笘居さんは高橋邦弘名人のお弟子さん。 悪天候の平日の昼間、駐車場にはかなり…… more の車が止まっている。 事前に伺うことをお伝えしているので、蕎麦品切れの心配はない。 靴を脱いで、店内に入ると満席のテーブル席がちょうど空いたところ。 太い木の柱で支えられた天井は高く、すがすがしい開放感がある。 愛媛の有名な砥部焼の器が飾られている。 車なので蕎麦前は無し。 前菜とざる蕎麦とデザート付の 昼のおきまり（数量限定）１２８０円を２人分とえび天をお願いする。 昼のおきまりの前菜 これはすごい！お得すぎる！ 蕎麦前のためにあるような盛合せ。 えび天 大きいぷりぷりの海老が２尾と大葉とさつま芋。 ざるそば 薬味 四国でこんな美味しい蕎麦がいただけるなんて…。 風味豊か。のど越しの良さと鼻を抜ける香り。 きりっとまろやかな汁も相性抜群。 なんという幸せ～。 蕎麦湯はとろり別仕立て。蕎麦の余韻を楽しめます。 もうお腹いっぱい！ でも、デザートの杏仁豆腐はペロリ。 ごちそうさまでした。 お店のＨＰ：http://iyookina.com/ 手打ち蕎麦　いよ翁 （おまけ） 気になる・・・ 気になる‥・ これもいただきたかった・・ お酒はやはり愛媛の地酒。 松山三井　一合８００円。でもここは車でしか行けないから 蕎麦前は難易度高し(^^; close

四国横断　酒とうどんと蕎麦の旅　いよ翁（愛媛伊予）　昼のおきまり