うどん魂一筋 うだま @ うま豚カレーうどん (冬限定メニュー)の詳細

うどん魂一筋 うだま @ うま豚カレーうどん (冬限定メニュー)
美味いもん食らうンジャー
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記事タイトル うどん魂一筋 うだま @ うま豚カレーうどん (冬限定メニュー)
概要

 大阪駅前第3ビル地下1階にあるうどん魂一筋 「うだま」 梅田店さんです。この日は、いつものように仕事帰りに立ち寄りましたよ。 夜営業の早い時間帯です。写真を撮った時は、お客さんも少なかったけれど、その後はたくさんのお客さまがご来店。外待ちにはならないものの、…… more ほぼ満席状態のまま、ずっと私が帰るまで継続していましたよ。 仕事帰りなので、もちろんビールをいただきましたよ。酒の肴にお願いしたのは、とり天と鯛ちくわ天 「うだま」さんのとり天は、一仕事されているのをご存じでしょうか? 見た目は、普通のとり天と変わりません。が、一口いただくと・・・・ これには、カレーが挟んであって、ほんのりとカレーの風味がするとり天です。カレー以外に、シソの葉が挟んであったりして、これが癖になる味。鯛ちくわ天 名前のとおり鯛が原材料になっているちくわです。普通のちくわと違って、うま味が濃厚!これゴッサ好きですわ~~!!今回注文したのは、こちらです。 以前はレギュラーメニューだったカレーうどんですが、現在は冬季限定メニューとして帰って来ました。最初から、これが狙いだったのよねぇ~うま豚カレーうどん おネギが別盛りで登場ですよ。すぐにネギをトッピングです。 ビジュアル的には、この方がしっくりとしますよね。まずは、お出汁からいただきました。 見てお分かりのとおり、ややとろみのあるお出汁です。最初は、和風出汁がフワッときた後に、コクのあるカレーの味が追いかけてきます。と思った瞬間に、スパイシーな辛さが口の中を占領していきます。これだけ一度に変化するカレーうどんって、今まで味わったことがありません。スーパーゴッサ変わっていて、超ゴッサ美味しいですねぇ~~!! 温麺は、もっちり感が強めで、なおかつ中心部に向かってしっかりとしたコシがありました。ゴッサ美味しいですねぇ~~!! メニューの名前のとおり具材には豚肉を使用。これがまたいい豚肉ちゃんでうま味たっぷりですよ。このスパイシーなお出汁には、やや甘い豚肉が箸休め的に口の中をさっぱりとしてくれます。「うだま」さんのカレーうどんは、やっぱり美味しいですねぇ~このカレーうどんは、3月末で終了していますよ。熟成ネタで、申し訳ありません。(オー滝汗)うどん魂一筋 「うだま」 梅田店 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F  地図 営業時間  平日  午前11時~午後4時              午後6時~午後8時          土・祝  午前11時30分~午後3時30分 定休日        日曜日    過去の訪問           柚子香る肉ぶっかけ(ラ・ポルコ)                 塩だれサムギョプサルうどん                ひやかけ              鯛ちく玉天ぶっかけ                特製具だくさんカレー                 激ウマ炭焼きサムギョプサルうどん                和牛焼肉ぶっかけ      (第5回 関西讃岐うどん巡礼)                                  和牛焼肉ぶっかけ                              牛しゃぶぶっかけ                                 釜揚げうどん                   ちく天おろしぶっかけ              和牛焼肉ぶっかけ                 カレーうどん                 和牛肉ぶっかけ                                    海老天おろしぶっかけ                                     ひやかけとミニカレー丼                 肉ぶっかけうどん close

うどん魂一筋 うだま @ うま豚カレーうどん (冬限定メニュー)
サイト名 美味いもん食らうンジャー
タグ うだま うどん
投稿日時 2018-04-07 02:00:02

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