二俣川に行った日のこと ランチ先を求めて彷徨っていると蕎麦屋を発見  特に拘った蕎麦屋さんと言うより、町の蕎麦屋さん的佇まいに入ろうか、どうしようか悩みながら近付いてゆくと・・・・  挑戦状を叩き付けられた気がして＾＾； メガ盛り～ 入店＾＾；売られた勝負は買わないとね …… more それに”メガ盛り”に”限定”、好きな言葉が二つ並んでいたらね、そりゃ入っちゃいます＾＾； 暖かな茶をいただきながら品書きをチェック   蕎麦は二八天麩羅は胡麻油を使っているそうモリは550円と街の蕎麦屋さん的なリーズナブルな価格帯  大盛りは100円増し 冷やし系  温かい蕎麦   カレー鍋焼きうどん（チーズ入り）が妙に気になってしまいましたが（この日、寒かったのです）、初志貫徹 ぶれてはいけません  ご飯もの・・・・そばがきカレーライスだってぇ＠＠；）何それ？？？蕎麦がきにカレーが乗っているのか？？？いやぁ、めっちゃ気になりますカレー南蛮蕎麦があるのですから、そばがきとカレーの組み合わせはおかしくはありませんでも、イメージがつかない・・・＾＾；   他に気になるものが見つかっても初志貫徹メガ盛りで勝負です盛りは、並、大盛、特盛、メガ盛の４種類つけ汁を選んで、盛りを指定するようです汁はノーマルの汁でいいのですが、何故か設定がありません仕方ないので肉汁セイロをオーダー当然メガ盛りです   蕎麦は北海道産だそう   肉汁せいろ、メガ盛りの到着   セイロ、いっぱいいっぱいに盛られた蕎麦いいねぇ、山盛りてんこ盛りは大好きだぞ♪  薬味は葱のみという潔さ 蕎麦は断面がスクエアな、やや太めな細打ち上品な表面で星はありませんエッジはやや甘い感じ まず蕎麦のみで手繰ります啜った瞬間から香りが立ちあがる蕎麦ではありません噛み応えはやや柔らか、でも頼りない事はなく、噛み応えは普通、まぁ良くも悪くもない個性の無い感じ啜った時の唇の滑りも、少し抵抗感を残すタイプです汁は肉汁の他にノーマルの汁も付いてきましたこれは素晴らしい、主、解っているねぇ＾＾まずノーマルの汁から味わいます少量唇に含んで味の確認汁は甘め濃い味ですが甘めなのできつくありませんが、スッキリ感はありません旨味もしっかりして、やや太めの細打ち蕎麦とのバランスはいい感じ甘めで濃い汁ですから、肉の脂と相性が良さそうです肉の脂は甘めの汁によくあいますから例えば鴨セイロ、すこし甘めなぐらいがいい（尤も甘すぎはダメですが＾＾；）次は肉汁を味わいます想像通りベースの汁は甘く濃い味この甘さと濃さが肉の脂をしっかりと受け止め、負けていません濃いめの旨味のある汁、脂とのバランスがいい感じ葱と肉の脂って、ねぇ何故こうもあうのでしょう＾＾  蕎麦を汁に浸けていただきます三分の一をノーマル汁で残りを肉汁でいただきました蕎麦の香りは少ないですが、その分肉汁の味に専念できます メガ盛りは四倍盛りそれでもさくっと完食してしまいましたこの量をさくっと食べてしまうのだから味はまぁ（価格相応な感じで）いいかな蕎麦より汁が肉汁が旨い＾＾  蕎麦湯はポットに入っています正直なところ興醒めではありますが、値段が値段ですからね＾＾；   4枚分の蕎麦、さくっと完食あの～、もう一山、メガ盛りを食べられますが＾＾； 蕎麦 麺酒家 縁 （えん） 045-362-8289 横浜市旭区二俣川1-45-66 [月～土]11:00～15:00&17:00～21:00[日]11:00～15:30&16:30～20:00定休日　水曜日、第４火曜日  この日のおやつはこれ   ホワイトチョコレート＆ベリーのケーキええ、シール集めです＾＾；   苺のスポンジ生地の上に苺のムース、その上にホワイトチョコレートムース   イチゴとホワイトチョコの相性は抜群   ベリーソースの酸味がムースの甘さを〆て、爽やかな甘さを演出この酸っぱさ、いいな♪     close

Wの汁で楽しむメガ盛り蕎麦　横浜・二俣川の蕎麦　 縁