全国的に有名な坂出市加茂町の「がもううどん」を再訪。 人気うどん店上位の店だが、僕は何度も訪問しているが その実感はない。 再度、確認するためにも訪問。 小糠雨が降る日とあって行列は少ない。 平日でも遠く他県からのお客さんで行列必至の店なのだ。 解りにくいところにある店だが、情報…… more が行き届いているな。 うどんは小で１５０円。 温かいだし、冷たいかけだし、濃いかけだしが選べる。 目の前の釜でゆでて丼に麺を入れてくれる。 だしは自分で投入。 天ぷらはちくわ、こんぶ天、高野豆腐、コロッケと限られている。 かけうどん１５０円＋あげ１００円＋ちくわ天１００円＝３５０円の昼食。 麺はのびやかで、そんなにコシを感じない。 もっちり感はややあるかな。 ダシは優しく麺に調和する。 どこか懐かしい感じのうどんだ。 あげは大きくじわーっとほのかな甘みうま味が広がる。 店内は８席なのでいつも外で食べることになるが、 椅子は半分は濡れているので、天気が良い日に行きたい店だ。 この店の人気はほのぼのするうどんの味と 郊外ののどかな戸外で食べれるロケーションなどが 気に入られているようだ。 坂出市加茂町４２０－１　製麺所　日休日　第１、３月曜休日　 その他不定休あり　８：３０－１４：００　土・祝～１３：００頃 どちらも麺終了次第　０８７７－４８－０４０９　P５０台 close

”がもううどん”再訪