南海高野線「北野田」駅前近くにある讃岐手打うどん「かもめ」さんへ食べに行きました。この日も休日出勤の代休のため、平日のお昼の訪問ですよ。 そうなれば、必然的に嫁さんも同行になっちゃいますわ～平日は、午前１１時３０分開店です。土・日・祝は、午前１１時開店。もちろんしっか…… more りと確認して、午前１１時３０分のオープン時間を目指してお店へと向かいましたよ。 オープンしたばかりの店内です。カウンターだけの店内で、一番奥の席に着席です。 お～！しっぽくうどんがあるんやねぇ～！さすが香川のうどん屋さんで修行を積まれた大将だけありますなぁ～ 美味しそうなおでんがお鍋の中に入っていました。「かもめ」さんでは、このおでんを自分で取って来て、会計時に申告するシステムになっています。 讃岐風の辛子味噌はなく、普通のからしにが置いてありましたよ。私は、大好きな大根を取ってきました。卵と牛すじは、嫁さんのオーダーですよ。 我が家のおでんには、牛すじは入っていません。だから真っ先に嫁さんが取ったのは、牛すじちゃんですわ～～柔らかくなるまで煮込まれていて、ゴッサ美味しい牛すじやねぇ～～！！ 嫁さんは、鍋焼きうどんとかなり悩んで、カレーうどんをオーダーしました。カレーうどん好きの嫁さんですが、カレーうどんの次に好きなうどんが鍋焼きうどんなんですよ。冬期限定って書いてあるので、てっきり鍋焼きうどんを注文すると思ったら、いつものようにカレーうどん。長年連れ添っているので、分かっているつもりでしたが、予想が外れてしまいましたわ～（オー汗）カレーうどん 唐辛子の乗ったカレーうどんです。万願寺唐辛子かな？辛さはありませんよ。カレーのお出汁も独特の風味です。欧風カレーのようなコクのあるお出汁で、辛さはありません。ゴッサ変わっていますなぁ～～！！ 私は、海老天ぶっかけをオーダーです。以前にも書きましたが、琴平の「宮武うどん」さんと「おか泉」さんで修業を積まれた大将です。「おか泉」さんの名物と言えば、大きな海老が２匹乗ったひや天おろし。そのひや天おろしに、どこまで近づいているかな？海老天ぶっかけ お～～！　すげぇぶっかけうどんの登場ですよ。ビジュアル的には、ひや天おろしに似てますよねぇ～～ 大きな海老天が２匹乗っているところは、「おか泉」さんのひや天おろしと同じですなぁ～「おか泉」さんのひや天おろしは、登録商標になっています。お弟子さんのお店であっても、その名前を使うことができないようですね。海老天 大きな海老天が２匹ですから、ゴッサ豪華ですなぁ～～！！海老のうま味もあって、海老天好きの方には超オススメですよ。かぼちゃ天 椎茸天 玉ねぎ天 海老天以外にもたくさんの天ぷらが乗っていましたよ。なかでも椎茸天がよかったなぁ～だって、椎茸天って意外とぶっかけにトッピングしているお店は、少ないですものね。 麺は、やや平らなタイプです。伸びは少ないものの、しっかりとした弾力のある麺で、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！薬味のレモン ぶっかけ出汁は、別に出て来て、好みの量を入れることになっています。 　甘くもなく、すっきりとしたぶっかけ出汁で、麺ともよく合いますよ。かやくご飯 今回は、麺の大盛をやめて、おでんとかやくご飯をいただきました。もちろん嫁さんに半分は食べていただきましたけどね。特にかやくご飯は、量が多くて、お値段以上にお得感あり。がっつりと食べたい時には、超オススメでよ。讃岐手打ちうどん「かもめ」 大阪府堺市東区丈六１８３－２　　　地図 営業時間　　午前１１時３０分～午後２時 ３０分（ＬＯ）　　　　　　　　午後１０時３０分～翌１時　（ＬＯ）　　　　　土・日・祝のみ午前１１時開店です。　　　　　日・月は、お昼のみの営業　　　　定休日　　  　火曜日 過去の訪問　　　　　ひやひや（冷やかけ）　　　　　　　　　　　　　　ひやひや（冷やかけ）                          　　ぶっかけうどん　　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　　　　　　　　　　　　牛すじぶっかけうどん　　　　　　　　　　　　　ひやかけ close

讃岐手打うどん　かもめ　＠ 海老天ぶっかけ