２０１７年１２月３０日 （日）今日のランチは昨日と同様、連続訪問記録が途切れてしまうということもあり、西成区の「釜揚うどん　一紀」に昨年６月以来久々の訪問です。年末ギリギリで世間の皆さん忙しいのか、開店時は私ともう一人だけとチョット寂しい入り具合。ポールで入店し店内撮影しましたが…… more 変わりはないですネ。カウンター上部に案内がありましたが、訪問前からこちらから選ぶことを決定！美味しそうな限定やけど豚やからアウトなんよネ。　その横にあったのが夜の鍋コース、コスパが良いですネ。　卓上セットはこんな感じで、無料で頂ける昆布の容器が変わったようです。入店してから１０分そこそこで着丼です。☆ ひやかけ ＆ おむすび ＆ ちく天　のセット （並トリオ ８５０円）今日の麺はどっしりと存在感があり、何かを訴えているよう！開店当時に戻ったような男麺でキリリと厳しい表情がエエ感じ。　まずは出汁からズズッといただきますと、イリコ風味が優しく感じ、凄く円やかですね。そしてこの太麺、麺密度が高いようでしっかりとしたコシ感が素晴らしく、メチャクチャ旨～～～い！！！今日は注文時、ハッキリとは聞いてなかったけど、どうも太麺と細麺が選択出来るのか「太麺で良いですか？」って聞かれてような。　前回まではだんだん麺が細くなっていくなって感じていただけに、今日のような素晴らしい太麺が食べられ シ・ア・ワ・セ！！☆ ちく天このちく天、メッチャうま～！！素材が活きてる！！☆ おにぎりご飯がふわっとしていて、パリパリの海苔を巻いていただくと、これまたウマ～！！いやぁ～、久々元気いっぱいのうどんをいただき大満足、ご馳走様でした。レギュラーメニューのご紹介 久々大将と会ったけど元気さは相変わらずでしたが、メッチャ痩せていたのにはビックリ！！大将、走って痩せたようで「久しぶりにお会った方にはよく言われます」だって！！今日のような元気な男麺がいただけるなら、もっと頻繁に来ないといけません。　《 釜揚うどん　一紀 》住　　　所：　大阪市西成区南開１－６－１０電　　　話：　０６－６５６８－１９１９営業時間：　平日　１１：００～１４：００　１８：００～２１：００　　　　　　　 日曜　　７：３０～１０：００　１１：００～１４：００定 休 日 ： 水曜日（祝日でも休み）駐 車 場 ： なし （店舗の横にＣＰあり）　 close

釜揚うどん　一紀　＠西成区南開