この日のランチはしご2軒目。 日本橋界隈は蕎麦のローカル名店が多いので、連続して蕎麦の店（＾＾） 「誠や9号店」に立ち寄りました。 9号店と名はついておりますけど、チェーン店ではなく、個人ローカル店。 なぜ、9号なのかは調べてません。 スポンサードリンク メニュー。 続き。…… more せいろとかけの田舎そばは、ワンコインの500円。 どうやら、それに天ぷらがええ店みたい。 今週のおすすめは、ナス、舞茸、春菊でした。 あとメール会員かな？になると、ランチにちくわ天もサービスしてくれるようです。 （私はめんどくさくてやりませんでしたけど） 店内入ってすぐ、券売機方式。 私は、ランチ2軒目なので、もりそば並（500円）のみにしときます。 店内の雰囲気。 結構狭いです、合計14席。 窓際にはカウンター席もあるんで、私はそこに。 もりそば並（500円）、出来ました。 讃岐のセルフうどんのように、厨房カウンターで食券と引換えに蕎麦を受け取ります。 そして、トッピング類はセルフでいただく仕組み。 なので、海苔と、葱と、天かすをいただいてきた。 平打ちの田舎そばは、まさに手打ちらしい風貌。 見ただけで、こりゃ旨いやろって分かります。 そんじゃツユに浸けて・・・ 粗挽きの蕎麦はしっかり風味を保っており、且つコシもしっかりしてる。よく風味を優先して、ボソボソした食感の田舎そばも多いけど、こちらのお店はそんなことないです。そして、東京らしい、醤油辛い濃いめのすぱっと切れ味の鋭いツユ。うん、こりゃ美味しいわ。 蕎麦湯が卓上に置いてます。 最後にほっこりと・・・ってわけにはいかないね。 ランチ時、狭い店やから後から来られる方に席を譲らないと。 そして、この店、蕎麦だけではないんです。 夜はお手軽に呑める大衆酒場に変身するんですよね。店内に而今や獺祭の日本酒の瓶も置いてたけど、蕎麦（そばがきも）＆天ぷらをアテに日本酒って、たまんないやろな。 さすがに日本橋周辺の蕎麦屋はすごいよね。過去の旅から考えても、ハズレの店が全然ない。そして夜は二毛作で酒場になるお店にて、今度は日本酒呑んでみたいです。 住所：東京都中央区日本橋人形町3-1-9 小島ビル1F 電話：03-5649-9995 営業時間：11:00～15:30(L.O15:00)　17:00～22:30(L.O22:00) 定休日：土曜・日曜・祝日 ↓お勧めリンク↓ 休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ]スポンサードリンク close

誠や9号店（東京日本橋人形町）平打ちの手打ち感溢れる田舎そばはさすがの旨さ！