一時期、先輩が紅生姜天そばにはまっていると聞いて、どこで食べられるのか調べたんです。 結果見つけたのは、富士そばの一部店舗か、八重洲にあった「よもだそば」でした。 普段、富士そばで食べているのですが、初めて、よもだそばにも行ってみました。 八重洲の日本橋寄りによもだそばはありま…… more す。   自家製麺とインドカレーの店「よもだそば」ってちょーマニアックです。 なぜ、店名も「そば」なのに、カレー？ 朝８時過ぎだったのですが、店前の看板見ながら、何にしようか悩みます。   悩んだ時は、一番上、かしら。 「半たぬきそば＆半カレーセット」   カレーも押してるし、これに、紅生姜天をつけちゃおう！ っていうことで、食券機で食券を購入。   店内はそんな混んでなかったのですが、３名ほど並んでいました。 店員も3名だったのですが、 注文を受け付ける人と、天ぷらあげる人と、食器洗う人の3名が分業していました。 なんか、嫌な予感。。。。 だって、、、   こんなに天ぷらたまってるんですよ。。。   個人的な嗜好ですが、 立ち食いそば屋系の一つの店選びの基準は「天ぷらが揚げたてかどうか」です。 この時点で、ちょっと嫌な予感。 そして、そんな分業だから、なかなか出てこない。。。 後ろに並ぶ人も呆れてる。 そして、一つ一つ丁寧に用意されて、半たぬきそば＆半カレー＋紅生姜が出てきました。   紅生姜天。案の定、冷めてる。 カリカリにしてるのか、なってるのか・・・個人的には、富士そばの方が好き。   そばと並んでイチオシのカレー。 結構ピリリとスパイスがきいてて、そば屋のカレーとしては、レベル高めでした。   もうちょっと綺麗によそえばいいのに・・・というのはありながらもね。 そば屋だけど、カレーだけ食べに来てもいいかも。 そんなこんなな、朝食だったのですが、 食べながら目の前のメニューを見ていたら衝撃が。 朝定食なるものがあるようで、それだと半たぬきそば＆半カレーのセットが390円だとか。 何度か目をゴシゴシしました。 きっと半たぬきそば＆半カレーセット500円と、朝定食の390円は何かが違うはずだ、と。 でも何度見ても一緒。。。まじか。。。 店頭に戻ってみたけど、メニューに見当たらず。。。   この立看板の後ろに、隠されるように貼ってあるメニューを見たら、 確かに、朝定食なるメニューが存在していました。   だいぶ狭いところから、携帯差し込んで撮った写真がこれですからね。。。 そして、券売機も改めてよく見たら、 一番右の上から二つ目に、こっそり、朝定食A・B・Cなるボタンが。   この110円の違いは、なんなんだ。。。 何はともあれ、 今度は、お客様としてではなく、業務改善をしに行きたくなるお店でした。 カレーは、また食べたいな。 close

よもだそば（八重洲）は何気にインドカレーがオススメ