「気ままな讃岐うどん一人旅　２０１７」の最後のお店です。下道を走って、大阪へと向かいましたが、その途中で最後に立ち寄ったお店です。それは、木田郡三木町にある「矢田うどん」さんですよ。 お店に到着したのは、午後３時半ぐらいです。このお店は、午前１０時３０分から午後７時ま…… more で通し営業！時間を気にせずに、お店へと向かいましたよ。 さすがにこの時間ですから、お客さまは少なめです。私が食べているときに、一組のご夫婦らしいお客さまご来店されただけですわ～ こちらは、一般店になります。でもかけうどんは、２５０円とリーズナブルですよねぇ～今回は、元気うどんを狙っての訪問です。元気うどんと聞いて、正直どんなうどんか？分かりませんよね。 壁にあったメニュー表を見ると、エビ天・生卵入りと書いてありますなぁ～でも、これだけではどんなうどんか？全く分かりませんよね。 元気うどんを注文すると、１５分かかると言われて、待っていました。お店の方が運んできたうどんは、こちらです。元気うどん エビ天は、別盛りになっていますなぁ～ 揚げ立てのサクサクです。さすが一般店って感じです。セルフ店で、この時間ならこんなサクサク天ぷらを味わうのは、至難の業でしょう。 生卵の入ったうどんですが、実は釜玉うどんなんですよ。釜玉うどん＋エビ天で、元気うどんというネーミング！どこが元気なのは？分かりませ～～ん！（笑） 卵黄だけ入ったもので、すばやく混ぜ混ぜ！徳利のような器に、熱々のお出汁が入っていました。これをお好みで、釜玉うどんの中に注ぎ入れます。 お出汁が熱々なので、注ぎ入れても釜玉は冷えません。これはいいですねぇ～～！！ モッチモチの麺が、卵と絡まると・・・メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！まあ釜玉うどんですから、大きなハズレはないと思います。一日目は５軒で、二日目は６軒巡って今回の一人旅は終了です。久しぶりの一人旅は、まったりとしたツアーで、一軒一軒に思い出がいっぱい詰まったいい旅になりましたよ。また、いつの日か一人旅を決行したいと思います。 「矢田うどん」香川県木田郡三木町下高岡２１５５－１　　　地図営業時間　　　　　午前１０時３０分～午後７時定休日　　　　　　　水曜日 close

矢田うどん　＠　元気うどん　三木町