２０１７年３月に開店した双葉町の「麺どころ幸（こう）」という店を初訪問。ここはかつて「レザン」というレストランがあったのではなかったか。洒落た内装の店で、若い男女二人での切り盛りのようです。　メニュー表を見ると、ランチセット８００円があるではないか。　肉そばｏｒ肉中華に、おにぎ…… more り、天ぷら２種、漬物がつくもののよう。でもって、麺の大盛りはサービスなのだというのです。　すごいよなあ、これ。通常は、肉そばの大盛りが７００＋１００円。これに天ぷらとおにぎりが付いて同料金なわけですから、お得感はいや増します。　肉そば（冷）の大盛りをチョイスします。　てきぱきと調理されたセットが短時間で配膳。　サービスなのでよく考えずに大盛りを頼みましたが、これに大きめのおにぎりが付いて、その景観は極めてボリュームがありそうです。これはしくじったかなぁ、食べられるかなぁと思えたぐらいでした。　でもまあ、おいしいものはすんなりと胃の腑に入っていくようで。　肉そばのほうは、標準的な太さと色を持つ機械打ち麺がごっそり。七味をまぶしかけ、たっぷりとつゆが絡んだ極薄にスライスされたネギとともに蕎麦を啜れば、激ウマ、至福、感無量。　甘すぎず辛すぎずのそばつゆは絶妙で、鶏脂も適量だし親鶏肉も美味。しばらく行っていないけれども「山形の肉そば屋」とかの「一寸亭」系列に近い、万人に食べやすいつくりのような気がしましたが、どうでしょう。　天ぷらは、ゲソ天３つとかぼちゃ天。揚げたてです。　真っ白でつやがある大きいおにぎりも、銀シャリを食べているという実感が湧くようなスグレモノ。　全体としてこれで８００円というのは高コスパ。　またひとつ、極上の店を見つけちゃったなあ。食べ歩いていればこういういいことも時々あるんだよなあ。　早期再訪は間違いないでしょう。 close

☆麺どころ幸の肉そばセット　～山形市