夜の純愛うどん「なでしこ」～原点～さんです。この日は、仕事帰りにうどん好き女史さまから呼び出しがあって、食べに行きましたよ。 夜の「なでしこ」さんって、奈良に移転前の訪問ですから、２年ぶりになりますなぁ～お店に入ると、すでにメンバーは終結です。でも、あれ？？…… more カウンターで一人で食べている方は、うどんブロガーの方ですやん！誰なのか？　推理してみてくだいさい。（笑）答えは、ここをクリックね！答えが早～い！（爆）　 まずは、ビールで乾杯です。エビスビールの瓶 以前は、生ビールもあったと思いますが、こちらに帰ってきてからは瓶ビールになったようですなぁ～ビールを飲む方が少ないのか？諸事情があるのでしょう。ビールの肴にお願いしたのは・・・・鶏天とあご野焼 宮崎県の日南とりを使った鶏天で、とりのうま味がダイレクトに伝わってくるし、柔らかくてゴッサウマ～いやん！！あご野焼 これは、島根県産のあご野焼を使った天ぷらです。いわゆるちくわの天ぷらですが、そのちくわにアゴのうま味が詰まっています。練り物大好きなので、「なでしこ」さん名物ですからよく注文していますよ。この２つでビールがススム君ですねぇ～（笑） ビールがススム君と言いながら、皆さん日本酒にチェンジです。私は注文してませんが、今回のメンバーは日本酒が大好き。実は皆さんが注文していたメニューがこちらです。 天ぷら２品とご飯、ミニうどんが付いた「なでしこセット」ランチ限定と思っていたら、夜もオーケーだったんですよ。私ではなく、わがまま女史さまが「なでしこセットは、夜はだめなの？」って聞いたら可能とのこと。そのうえ「天ぷらだけを先に出して！」って、わがまま注文ですわ～（オー滝汗）よい子の皆さんは、お店のご迷惑なりますので、マネをしないでください。（笑）超肉厚きつねうどん　（ノーマル）　７００円 ノーマルと書きましたが、ジャンボなお揚げさんの半分が乗っているものをそう呼びます。一枚乗っているのが、超肉厚きつねうどんのジャンボと言って、９００円になりますが、このノーマルでもお揚げさんがでかい！！でかいだけでなく、肉厚もありますから、食べ応えがありますよ。カレーうどん こちらも別の同行者が注文したカレーうどんです。なでしこセットのカレーうどんですから、ミニカレーうどんになりますよ。お出汁の中にトマトペーストを入れているらしく、辛さの中にコクのあるカレー出汁。これからの冬にはいいですよねぇ～私の注文は、出し醤油うどんです。  いつもひやかけやカレーうどん、その他のスペシャルうどんを「なでしこ」さんでは注文していますが、この出し醤油うどんは初めていただきますなぁ～それにしても、きれいな麺ですよねぇ～～出し醤油うどん ネギ・大根おろし・スダチと薬味は充実しています。まずは、そのままの麺をいただきました。 小麦粉の風味が香るしなやかな剛麺です。中太麺は、弾力もあって超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！生醤油うどんと呼ばずに、「なでしこ」さんでが出し醤油うどんと表現しています。うどんにかける出汁醤油は、「なでしこ」さん自家製になっています。ほのかに昆布や鰹節の風味がする出し醤油をかけてうどんをいただきましたよ。 大根おろしがタップリで、ゴッサうれしいですなぁ～（笑）麺と絡めると、うどんを美味さを引きだす出し醤油。ゴッサうどんと合いますなぁ～～！！この日は、うどん好き仲間と楽しい会話と美味しいうどん。ゴッサ満足しましたよ。 玉森大将！　ごちそうさまでした。純愛うどん「なでしこ」 大阪府東大阪市足代１－１９－６　　地図  営業時間　　　　　　　火 午前１１時～午後２時 （ラストオーダー） 　　　　　　　　 　　　　　　 午後６時３０分～午後９時 （ラストオーダー）  　　　　　　　　　（水～金）午前１１時～午後２時３０分（ラストオーダー） 　　　　　　　　　　　　　　　午後６時～午後９時（ラストオーダー）　　　　　　　　（土・日・祝）午前１１時～午後３時（ラストオーダー）　　　　　　　　　　　　　　　　午後６時～午後９時（ラストオーダー）定休日　　　　　　　　　　月曜日（祝日の場合は翌平日） 過去の訪問　　     なでしこセット（ひやかけ）                          　みそカツ丼セット　　（２０１５年１１月　布施ラスト営業）　　　　　　　　　　　　鍋焼きうどん　　　　　　　　　　　  ひやかけ ～2015年夏休みversion～                            ひやかけ　　（三周年パーティー）　　　　　　　　　　　　ひやかけとあんかけうどん　　　　　　　　　　　　2014年忘年会                             ひやかけ ～2014年version～ とすき焼きうどん　　                        うな丼セットと妙高ゆきエビの天ぷら    　　　　　　              ひやかけ　　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦　備忘録） 　　　　　　　　　　　　ひやかけ他　（二周年パーティー）　　　　　　　　　　　  ひやかけ　　　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦）                              しらすご飯とひやかけ天ぷらセット                              春うららううどん                              カレー鍋 　　　　　　　　　　　   鍋焼きうどん   　　　　　　　　　　　　 すき焼きうどん 　　　　　　　　　　　　 スペシャルいりこひやかけ　　（２０１３年大晦日） 　　　　　　　　　　　　 カツ丼セット 　　　　                    うどんブログオフ会　　（なでしこで宴会） 　　　　　　　             キノコのベーコンカリー                                うな丼セット                                とろろ～カレー  　　　　　　　　　　    　生醤油うどん食べ比べ 　　　　　　　　　　  　  スタミ～ナうどん　（ネバネバうどん第二弾）                                  ざるうどん                                 かま玉しそ納豆                                 アゴだしひやかけ                                 ささみチーズカツカレー 　　　　　　　　　　 　   春らんまんうどん                                 ベシャメールカレー                                  ひやひやと唐揚げ　（夜のシリーズ） 　　　　　　　　　　 　    ウルトラスペシャルひやかけ   （２０１２年大晦日）                                 スペシャルひやかけ 　　　　　 　　　　　    　鶏天生醤油 　　　　　　　　　　 　    和牛ぶっかけ   close

純愛うどん　なでしこ　～原点～　　　＠　出し醤油うどん