１週間と少し、体調が悪い日が続き、 ようやく回復した時の朝、空を見上げると、雲ひとつ無い青空・・・・。 体を動かしたくてウズウズしたものですから、出かける事にしました。 地元でインフルエンザの予防接種を受け、そのあと梅田へ。   梅田で少し買物をして大阪市旭区へ向かいました。 目…… more 指すは「うどん蔵十」さん。 大阪市営地下鉄東梅田駅から乗車し、千林大宮駅で下車。 開店時刻まで少し余裕があったので、寄り道をして、大宮神社に参拝しました。   どこまでも青い空を眺めていると、先ほどお祈りした事が、神様に届きそうな気がします。 半世紀以上も生きていると、自分の事で悩むことが殆どなくなります。 これまで積み重ねてきた経験が、自分を助けてくれるからです。 なので神様へのお祈りは、自分の事以外でのお祈りが多くなります。 ただ、何を祈ったかは内緒です。(^_^) しばらく神社でボーっとしていると、頃合いのよい時間になったので蔵十さんへ。 それでも開店の５分前に到着。 のんびりと日向ぼっこしながら開店を待ちます。 モンステラのモンちゃんも日向ぼっこで気持ち良さそう。(#^.^#) 時間を気にせずにボーっとしている事が、とても自由に思えて気持ちが楽になります。   １１時に開店し、店内へ。 蔵十さんへは約半年振りの訪問・・・なぜか変に緊張してしまいます・・・。(^^) 本当はもっと訪ねたいのですが、 遠出ばかりしているものですから、旅貧乏で、なかなか訪ねる事が出来ませんでした。(^_^;)   いつものカウンター席に座ります。 厨房では、大将と奥様、そして従業員の皆様が元気よく働かれています。 しばらくその光景を眺めたのち、私はメニューブックに目を向けました。 ↓↓メニュー。   蔵十さんのメニューブックは、この日から秋冬バージョンに衣替え。 「鍋焼きうどん」や「おじやうどん」など、寒い日に恋しくなるようなメニューもあります。 そんな中、私が選んだのは「鶏天ぶっかけ」の定食（かやくごはん）です。 長い間食べていなかったので、どうしても食べたかったのです。(^_^)   しばらく待って、ウサギの顔のような「鶏天ぶっかけ」定食が運ばれてきました。（＾ｖ＾）   ぶっかけ出汁を注ぎ、麺をいただきます。   この麺が素晴らしく良い！！ 麺肌のなめらかさ、伸び、そして弾力、どれも申し分ありません。 ひと口食べた瞬間に、やはり大盛にしておけば良かったと後悔・・・。 すごぶる美味しい麺でした。(^^♪   鶏天も凄く美味しい！！(^^♪ 衣はホクホクのサクサク。 鶏のモモ肉は軟らかく、噛めば肉汁がじゅわ～と溢れ、旨味が口の中いっぱいに広がります。 実は今、私が一番大好きな鶏天は、蔵十さんの鶏天なのです。(^_-)-☆   香ばしい醤油の香りが広がるかやくごはん、もちろん美味しいです。 蔵十さんへ訪ねたら、このかやくごはんは外せません。(^^♪   蔵十さんの「鶏天ぶっかけ」定食、とても満足させていただきました。 美味しいものを食べると元気が出ます！！ 躍動する魂は、そこから生まれます。(^○^)     うどん蔵十  住所 大阪府大阪市旭区中宮1-12-18電話番号 06-6957-9010営業時間 11:00～14:30         18:30～20:30定休日 木曜日       皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

うどん蔵十　－　今、一番お気に入りの鶏天　－