ある休日、ブランチは蕎麦と決め打ちして、東根市よってけポポラ近くにある「石臼十割そば森久」を初訪問。１０時からやっていて、サラダ＆漬物バーがあるとのこと。ん？それって天童の「愛庵」（めごあん）とシステムが似てない？　１０時４５分頃到着すると、すんげえ混んでいます。いつもこうなの…… more ？　別の店に行こうかとも考えましたが、少し怯みつつウェイティングリストに名前を書き、２０分後ぐらいにようやく相席にて着席となりました。　「十割下足天ぷら板そば」の大盛り１,０５０円を注文。この日はゲソ天に代えてイカ天とのこと。　サラダと漬物をご自由にドウゾと言われ、使い捨て手袋を使って持ってきたサラダと漬物はご覧のとおり。これだけでも２００円ぐらいの価値はあるのではなかろうか。刻んだ紫蘇の入ったドレッシングをチョイスしてかけたところ、なかなかいい味でした。　さらにまた２０分ほど待って配膳された蕎麦はご覧のとおり。　しっかりした麺量にまず好感。店名が本当ならば、石臼で挽いた十割蕎麦なのでしょう、冷し肉そば店で使われるようなものとは異なる、蕎麦の味が楽しめるものです。　天ぷらは、大葉、ごぼう、にんじん、かぼちゃの野菜４種と、棒状の柔らかいイカ天が３つ。立派やんか。　そばつゆは、隠し味になるべき酒がけっこう強めに感じられ、それがために醤油の塩辛さが抑えられて、不思議といい塩梅になっています。　味も量も十分に満たされました。　精算時、１１時前の入店なので割引になるとのことで、板そば大盛を６５０円での提供。これに単品の天ぷら３００円で、都合９５０円でした。　この早割システムも「愛庵」と同じ。そして、カウンターに「愛庵」の紹介カードが置かれていたのを見て、両店は姉妹関係にあることが確認できました。　ならば、比較的家から近く、混雑もない「愛庵」でゆっくり賞味するほうがいいと思ったところ。食事は並んだり待ったりしてまでとりたくないもの。　地方には、並ばなくてもおいしいものが食べられるという贅沢があるのですよ。 close

☆石臼十割そば森久の板そば＋天ぷら　～東根市