２０１７年９月９日 （土）一軒目の近江八幡市のお店「自家製おうどん　三拍子」を出て、当初の予定通りＪＲ瀬田駅近くの新店を目指します。ＪＲ瀬田駅から１～２分で線路沿い、駅のホームからも見え、既に人気店となっていて、特に自転車の愛好者が集まるようで、お店の前には自転車立て？が準備され…… more てます。お店は今年の４月にＯｐｅｎし、大将は大阪のうどん棒や、栗東市の開花亭で修行された実績十分の実力者で、どんなうどんがいただけるのかメッチャ楽しみです。電車の場合、駅を出て左側に進んでください。上の写真の矢印の所を進むと直ぐにお店が見えてきます。手作りの暖簾がエエ雰囲気を醸しだしてます！！↓のボードには「ひやかけ終了したしました（また来年）」との文字が、が～ん！！１３時過ぎに入店すると私ひとりでビックリ！！すぐあとに男性２人が入店されたところでパシャ。この後、あれよあれよという間に満席に！！店内からは瀬田駅のホームが丸見えで当然その逆も。　　メニューはスッキリこんな感じ。「虹やは手しごとを基本としています」国内産小麦を使用し、全工程をすべて手仕事で行っているとのこと。これってメッチャ大変なんよネ。しっかり待ってやってきたのがこちら。☆ ひやかけ　＆　ちく天　（７００＋１００＝８００円）カウンター席奥に座り大将と目が合った際「冷やかけ終わったんですね」とさりげなく声をかけると、な・な・なんと「作りましょうか！」なんてネ。７００円は特別料金やったんかな。　エエ出汁の色、そして美味しそうな麺！！透き通るような細麺は ”綺麗” という表現がピッタリ！！麺は写真で見るよりもっと細麺で、極細麺といってもイイぐらい。その分喉ごしは抜群で、優しいコシもしっかりと。出汁は特に冷やかけ専用というよりも、温のかけ出汁を冷やしたのかな？と思う感じですが、旨味は十分詰まっていて美味しいですね。ただ細麺でコシもバッチリなんすが、個人的にはもっと特徴を出してほしいなと思う始末で、やや消化不良ぎみとなりました。ご馳走様でした。食べ終わってお店を出ると、タイミングが良かったなと思わず実感。少し離れた所に車を置き、駅に向かって歩いてくると何と駅近くに駐車場があるじゃない！！Ｏｐｅｎしてまだ半年も経過していませんが大将、余裕のある接客で良いですネ。入店する際も、お店を出る時もしっかり挨拶があるっていうのはホント気持ちの良いものです。そうそう、こちらからあの人気実力店「古蝶庵」までは徒歩で１２～３分と案外近く、天気のいい日ならハシゴをするのもいいんじゃないでしょうか！！　《 手打うどん　虹や 》住　　　所：　滋賀県大津市大萱１－１８－２ （オオガヤ）電　　　話：　０７７－５４８－６３１２営業時間：　１１：００～１６：３０定 休 日 ： 　日曜日駐 車 場 ： 　なし　（駅近くでＣＰあるが少ない） close

手打うどん　虹や　＠大津市大萱