松陰寺から北へ5kmほどクルマを走らせ、美人林と呼ばれるところへ行ってみました。樹齢約90年という比較的若いブナ林で、すらりとした姿が美しいことからこの名があるそうです。頂いたリーフレットによると、年間約10万もの人が訪れるのだとか。でも……あと100年くらい経ったら、美人林とは…… more 呼ばれなくなっちゃうんでしょうね。 今度は南へ約4kmの場所にある、猪之名の棚田へ。十日町の棚田の中ではマイナーな方なのですが、個人的にはお気に入りの場所です。 さらに南へ20kmほどクルマを走らせ、津南町にある竜ヶ窪へ。日本名水百選のひとつにもなっている池の湧水は、1日で全てが入れ替わってしまうほどの水量があるのだそうです。ブナやミズナラなどで周囲を囲まれていて、なんとも神秘的な佇まいです。 3kmほど戻るような感じで、今度は津南ひまわり広場へ。4ヘクタールの敷地に約50万本ものヒマワリが咲き誇っております。雄大な眺めに思わずウットリ。生憎のお天気でしたが、ここまで来て良かったです。（8月中旬の話です） 十日町市街地に向かう途中にある、越後水沢駅と土市駅にも寄ってみました。2000年から3年に1度開催されている「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ」で制作された作品が、このように越後妻有地域のアチコチで今も展示されているんです。（画像はいずれも2015年度の作品です） この日の宿にチェックインする前に、「ももたろう」という惣菜店でちょっとお買い物を。 「そばいなり」（5個入り356円）を購入しました。全国的にもチラホラ見られるものですが、十日町では古くから親しまれている伝統食なのだそうです。 フツーのお稲荷さんと同じく、油揚げは甘めに味付けされています。中に入っているのは蕎麦とネギのみ。いずれも風味がしっかりとしていて美味しく頂けます。蕎麦はヤワヤワなのですが、こうやって食べるとあまり気にならないもんなんですね。10個くらいはペロッとイケちゃいそうな旨さがありました。前に薬味にカラシを使った蕎麦を紹介したことがありますが、それと同様、店によってはカラシの入った「そばいなり」なんてものもあるようです。 お店には他に、「煮菜」など新潟県の郷土料理がいくつか並んでいました。 close

十日町「そばいなり」