みなさまこんにちは陳腐男です！ さぬきうどん食べてますか！？ 久しぶり（半年）の香川県を 満喫しております(●´ω｀●) 現在１３：３０といった所ですが もう満腹です 飯野屋、よしや、パパベル 明水亭、カトルセゾンときて うどん屋３軒、パン屋２軒 さすがにお腹もだいぶ膨れて 苦し…… more くなってきました(”Д”) ２０代前半の若い頃なんて １２軒行ったのに そんなこんなでやってきたのは 石川うどん いや！まだ食うのかよ！ なんてツッコミも聞こえますが デザートを食べに来ました ついに頭が狂ったのか なんてツッコミも聞こえますが 至って正気ですのでご安心★ 今回やってきた石川うどんは 以前は高松市国分寺にあったが 少し前に丸亀に移転しました！ 丸亀駅からすぐの便利な立地で 今回は来やすかったな(*´ω｀) 隣は岸本釣具店 港も海も近いですもんね～ ここ石川うどんには 駐車場がないので注意です！ もちろん計画家のちんぷは 事前に駐車場を調べました！ 丸亀駅の市営地下駐車場は １時間無料だが少し遠くて ３００ｍ弱歩くようになり 店の向かいにある福島駐車場は ３０分１００円の有料駐車場で 店の隣にあるコインパーキングは ６０分１００円の有料駐車場だ！ ネットとグーグルマップを使い 調べ上げた結果、店の隣にある コインパーキングを使うことに☝ さらに注意したいポイントは １０００円札が使えないことだ！ 側には自動販売機があるので 飲みたくもないジュースを 定価で買って小銭にするという 愚行に陥らないためにも 事前に１００円玉を確保する！ 完璧な行動である 駐車場のご案内 向かいの市営福島駐車場が １時間無料となっております なんだとー！？ 有料と思っていた福島駐車場が 市営だし最初の１時間無料とは どこにも載ってなかったぞ～ こんな情報が欲しかった(;ω;) １００円損した 住所　香川県丸亀市福島町54-8 電話番号　0877-21-7767 営業時間　11：00～15：00 定休日　火曜日 夜営業はやめているようなので お昼に行くようにしましょう！ 丸亀駅からのアクセス 北口からすぐですね 近くには骨付鳥で有名な 一鶴の丸亀本店があります★ 気分新たにいざ入店です★ まるで小料理屋か割烹のようで カウンターが５席ほどあり 個室のように前後が仕切られた ４人がけテーブル席が３卓の 計１７席とそんなに広くはない☝ 平日１３時半ではほぼ満席で 少し待ってテーブルに着席 うどんメニュー かけうどん、ぶっかけうどん ざるうどん、醤油うどん 釜あげうどん、釜玉うどん 天ぷらうどん、天ぷらぶっかけ 平日限定 アジ天かけ、アジ天ぶっかけ トッピング ちくわ天、げそ天、ちく玉天、温玉 その他 おでん、おむすびなど 一般店ですがお値段お得で かなり安いように思える☆ 平日なので限定メニューも かなり気になるところ(^^)/ 平日限定アジ天セット かけうどん、温泉たまご アジとちくわの天ぷら これらがセットで５５０円！ これはかなりお得かも★ 平日休みバンザイ ちくわ天 なぜか２本ついてきます！ その理由は観音寺のちくわと 冷凍のちくわの食べ比べで ２本ご用意してるのだとか☝ 少し複雑な気分になるが ２本で１５０円はお得だな とり天とちく玉天 これも２つで１２０円と かなりお得ですね(*´ω`*) しかしさっきのちくわとは 種類が違うようです(;’∀’) 冷凍なのか観音寺なのか・・・ 石川うどんのこだわり 本当の讃岐うどんとして 出汁は化学調味料を 一切使用しておりません いわゆる無化調ってやつだ★ いりこは伊吹島産を使用 いっちゃんイイやつですね 麺はさぬきの夢２００９との ブレンドを使用しており 美味しさを最大限引き出すために 朝練りでうどんを作ってます 本当にすごいこだわってる☆ アイスクリーム 食べてビックリ！ どんな味がするんだろう？ これ最中なのかな？？ これも食べたかったけど お目当てがあるのでスルー うどんが来ました(*´ω｀) 一般店の豪華さですね～ ちく玉天 ちくわと半熟卵の天ぷら この２つで１２０円とは 値段でセルフに負けてない むしろ勝ってますよね(^O^)／ 絶対注文したい逸品です★ キレイな半熟具合です この写真を撮るの忘れてて 気付いた時にはすでに遅し！ ちくわ食ってた うどんはかけうどん 昼過ぎで少し暑かったので ひやかけ出来るか聞いたら だいじょうぶとのことで ありがたく好物のひやかけ★ 麺は中細麺といったところで 量は他店の１.５倍はあるかな？ 四軒目にはヘビー さりげなくあしらわれた 三つ葉とちくわにも品がある☆ 麺もツルツルのシコシコと ついありきたりな表現が 出てしまう定番の美味しさ！ スルスルお腹に入っていく 心地いい喉越しを感じる♪ 見て下さいこの薬味！ ひやかけに合うんだわ☆ 途中からすだちを絞って 最後にショウガを投入して いろんな味の変化を楽しむ ざるうどん ひやかけとはまた違うコシ！ このうどんも美味しいけど 僕的にはひやかけがヒット★ ぶっかけうどん ざるうどんと同じ値段だが 薬味が違ったかもしれない！ 大根おろしと天かすは ざるにはついてなかったかな？ ぶっかけもメチャうまい★ 食べ歩いて４軒目のうどん屋で 麺の量も多いうどんでしたが とても美味しく頂けました ここはうどんも美味しいけど 来たら是非とも食べてほしい メニューがあってそれはなんと プリン これはかなりオススメです！ 石川うどんに来たならば 絶対食べないとダメですね★ うどん屋でプリンってのが それだけでもう楽しいんですが もちろん味も最高です(*’▽’) 有名ケーキ店のとかではなく 石川さんの手作りオリジナル！ 食材にもこだわり抜いていて 高知県南国市にある斉藤牧場の 山地酪農牛乳を使用していて そしてカラメルの代わりに テレビのぐるナイでも紹介された ３年熟成させた味醂をかけて頂く プリンはなめらかで柔らかくて うどん同様素材にこだわった まさしく本物と言えるプリン★ 上にかけるみりんはさながら コニャック、リキュールのように 甘さを引き立てながら引き締める そんな大人のスイーツです★ ノンホモジナイズ？？ ホモジナイズとは、脂肪球を粉々に壊し 成分を均一にすることです。 ホモジナイズすれば高温殺菌（数秒）が 円滑に進みコスト縮減できて 安い牛乳を作れます。しかし、 本体の牛乳独特の風味や うま味が薄れます。 ノンホモジナイズの良いところは 脂肪球を壊さないので胃液や 消化酵素の働きを受けて ゆっくり消化吸収されるので お腹がゴロゴロとなりにくいのです 石川さんのプリンは お店で食べる場合は260円 テイクアウトの場合は300円 デザートまで食べて大満足★ それじゃあもういっちょ ホモジナイズすっか close

香川丸亀『石川うどん』無化調うどんと味醂で食べるプリン！