みなさまこんにちは陳腐男です！ さぬきうどん食べてますか！？ 讃岐うどんが大好きな僕ですが あまりにも長い期間（約半年） 食べていなかったので 辛抱たまらん ってなわけで瀬戸大橋渡って 本場香川県にやってきまして 飯野屋で肉うどんを食べて パパベルでパンを食べて なんとか飢餓を免…… more れた所で もう一軒やってきました！ 純手打ちうどんよしや 香川県丸亀市にあるうどん屋で かなり評価の高いお店です★ 今回は日帰りということもあり 坂出、丸亀周辺のみ周ります そんな中でも厳選したお店で ずっとずっと来たかったんです！ 僕が行く時はだいたいお休みで 今回やっと来れました(*´ω`*) こちらは純手打ちうどんでして うどんを作る行程で機械を 一切使ってないんです！！ 全ての行程を手作業で行ってる 今時珍しいうどん屋さんです★ 他には同じ丸亀の山とも ＮＨＫブラタモリでタモさんも来た『山ともうどん』でひやひやとぶっかけうどん！ さらにはお師匠さんの山内 香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた！！山内うどん店①～２０１６年夏～ 香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた！！山内うどん店②～２０１６年夏～ 香川県にさぬきうどんを食べに行ってきた！！山内うどん店③～２０１６年夏～ 看板はものすごい高い！ お日様も高く上っているが まだ１１時過ぎでした しかし純手打ちうどんとは 機械を使ったうどんに比べて 果たして何がどう違うのか？ びとつ言えることは機械より めんどくさい 麺通団団長の田尾さんも 同じことを言ってたから そういうことだろう・・・ その答えを探しに来たと言っても 過言だろう 初めて入るセルフのお店は 勝手がわからないことも多いが こんな風に入店前に書いてれば 安心して予習が出来ます うどん通ぶれる 注文してから着席だな(=ﾟωﾟ)ﾉ よしやの基本情報 住所　香川県丸亀市飯野町東二343－1　 電話　0877－21－7523 営業時間　7：00～15：00　 定休日　火曜日 パパベルから本当にすぐです！ お店に駐車場はありますが それでも人気店ですので ほぼ満車状態です(´・ω・`) しかしそんな困った時でも 向かいのローソンの駐車場に 車を停めることが出来ます★ めちゃめちゃありがたい～！ でも停めた場合はローソンで 必ずお買い物をしましょう♪ ウィンウィンですな(●´ω｀●) ではお店に入りましょう！ 入るとまずはお土産うどん！ 注文する前からかましてくぜ～ お土産だけの方は並ばずに 直接レジへどうぞ(^O^)／ うどんメニュー 冷たいうどん しょうゆうどん、ぶっかけうどん つけうどん、温玉ぶっかけうどん かけうどん（ひやひや） ぬるいうどん 温玉月見うどん かけうどん（ひやあつ） 熱いうどん 温玉月見うどん かけうどん（あつあつ） 冷たい、ぬるい、熱いと 小１玉、中２玉、大３玉と 種類もサイズも幅広く 選べるのが嬉しいですね★ 最近増えたメニュー いわゆる季節限定メニューで 冬はしっぽくうどんとかで 夏は冷たいうどんが多いね 夏の賄いがメニュー化された 温玉ラー油ぶっかけ 一番人気の季節メニュー すだちひやひや 肉の旨味を楽しめる 讃岐もち豚の肉ぶっかけ ここから選ぶか定番か悩む！ 讃岐もち豚の肉うどん 温かいほうもあります★ 肉うどんはさっき食べたな～ 香川のサッカーチーム カマタマーレ讃岐メニュー 明太マヨぶっかけうどん なんで明太子なのかな？ 対戦相手はアビスパ福岡で 明太子を食らうってことか！ 上手いことやってるな(ﾟ∀ﾟ) さらにユニフォーム着用で 天ぷらひとつ無料です★ おでんもあるよ(∩´∀｀)∩ 牛スジだけは１３０円で こんにゃく、玉子、厚揚げ その他は１００円です☆ 味の染みた手前から取ろう！ 第１回ナイスタウン 讃岐うどん総選挙 ２０１７第１位 香川県のタウン情報誌の 好きなうどん屋ランキングで 栄えある第一位に選ばれたのが 純手打ちうどんよしやです★ タウン情報誌ということは 地元の方が選んだってことで これはとても名誉ですよね 絶対ウマイやん うどんを注文したならば 次はトッピングですよね まずは天ぷらです(*´▽｀*) っていうか野菜天安いな～！ 今日は無いけどさつまいもと レンコンとカボチャは５０円★ これならちょっと取るかもな～ 僕が野菜天を取る確率は ３％くらいかな アスパラ天もちょっとな～ オススメの濃厚磯部揚げは ものすごい緑色 磯の風味がたまらんだろうな～ 奥にある特上ちくわ天って どう特上なんだろうな？？ 冷めても美味しい チーズメンチカツもいいけど やっぱり天ぷらからかな～ さぬきうどんといえば 大きなげそ天もいいよな～ 僕の一番好物の白身魚フライ ハッシュドポテトも合うな～ さっきからずっと悩んでて うどんは人生だな おにぎり６０円とかヤバ！ もうホント近所に住みたい！ そして最後にお会計と ネギ、ショウガ、レモン 天かすの無料トッピング！ 適度に入れましょうね テーブルにも優しさで ソースとウェットティッシュ★ ありそうでないんだよな～ ではではいただきましょう！ ぶっかけうどん（冷） やっぱりさぬきうどんの コシを楽しむ冷たい麺★ レモンが無料ってのもイイ！ 麺のねじれがスゴイですね～ これこそ機械を使わない 純手打ちうどんならでは☆ この不均一な部分によって 新たな食感と味が出るんだな 手で練って足で踏んでこねて 伸ばして包丁で１本ずつ切る それが純手打ちうどんよしや☆ それではいただきましょう！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ っていうか麺も出汁もウマイ！ このうどんは本当に美味い！ プレミアムえびカツ 結局悩んだ挙句に選んだのは 天ぷらでなくフライ 二軒目だけど天ぷら食べてない⤵ でもあまり見たことがない よしやならではのメニューと 勝手に思ってチョイスした！ このお店の中では高いほうだが これが英断だと思いたい( ;∀;) すだちひやひや 季節感たっぷりのうどんで 見た目もインパクト大です！ でもこのうどん見た目だけの インスタ映え そう思うことなかれ！ すだちと出汁の組み合わせ 完成されたうどんなんです★ 爽やかな酸味のすだちが 出汁の甘味を引き立てて 全部飲み干したくなります！ この繊細な味わいを壊さぬよう 薬味は入れないようにしよう   えびカツうま！ close

香川丸亀『純手打ちうどんよしや』すだちひやひやとぶっかけ！