堺市南区にある讃岐うどん「とんがらし」さんへ食べに行きました。昨年の５月以来の訪問で、約１年４ヶ月ぶりになりますなぁ～ 前回は４年ぶりの訪問でしたが、お値段の変化はなし。しかし、今回は１年４ヶ月ぶりの訪問ですが、少しお値段が上がってましたよ。 この…… more お店は、基本どのうどんを注文してもお値段は同一価格になっています。現在は、うどんの小で１玉２５０円・中１．５玉で３６０円。また、大２玉で４７０円・特盛２．５玉で５８０円になっています。 また、セルフ形式のお店で、うどんを注文するとすぐにうどんを受け取り、隣の天ぷら・おにぎりコーナーで、好きなものをお皿に取ってからお会計となっていますよ。関西では珍しいセルフ形式のうどん屋さんでしたが、最近大手のチェーンのうどん屋さんでもこの形式を採用。もう皆さん慣れましたよね。 生姜の天ぷらがあるあたりは、関西風かな？？名物の鶏めしです。 名物というだけあって、よくでるのでしょう？大量に仕込まれていましたよ。そして、こんなのが新登場です。 前回にはなかった牛肉の甘辛煮。お皿に取り放題になっていますなぁ～～このシステムを見て、丸亀の「一屋」さんを連想した貴方は、超うどん好きですなぁ～（笑）私の注文は、ぶっかけうどん（小）とメンチカツです。 正式な名前は、ごっついメンチカツ 名前のとおり、肉厚のあるメンチカツですよ。関西でもミンチカツと呼ぶ方が多いと思いますが、こちらではメンチカツですなぁ～どうでもいい話で申し訳ありません。（大汗） ギッシリと牛ミンチが詰まっていて、食べ応えがありますなぁ～肉にうま味があって、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ぶっかけうどん（小） ２５０円と、とてもリーズナブルです。 ぶっかけ出汁は、そのままでも飲める感じで、とてもスッキリとしています。表面がツルツルの麺 とても既製品ぽいというか？機械打ちのような麺ですねぇ～～！！ツルッとしているので、喉越しがよく、適度のコシもあって、メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！ テーブルの上にあった、自家製だししょうゆです。お皿に少し取って、味見をしてみました。美味しいけど、かなり甘めで、確かに自家製ぽく感じましたよ。まあどうでもいい情報ですね。（大汗） 毎日３時間だけの営業です。しかしリーズナブルですから、たくさんのお客さんがご来店！！今日も座るところがないぐらい満席でしたよ。 讃岐うどん「とんがらし」 堺市南区原山台１－１４－１２　　地図 営業時間　　午前１１時～午後２時 定休日　　　 火曜日　（祝日の場合は翌日）　 過去の訪問　　　　　　　  ひやかけとイカ天                                   　ぶっかけうどん（冷）とイカ天　　　　　　　　　　　　　　　　ひやあつかけうどん　　（第四回関西讃岐うどん巡礼）                                        冷やしかけうどん　　 close

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