本日のLunchは大阪・谷町四丁目にある【旬鮮 黒豚 へぎそば 大阪 然】です。 谷町四丁目に来る事が増えたのもココ3年ばかり。 軽く一通りは回ったかな？と言う気もしなくはない。 さて、 10月中旬ですが真夏の暑さ。 なので...さっぱりしたのが食べたい。 食べたの…… more はコレ↓ →へぎそばと丼(880円) ミニ丼のセットです。 丼は... サーモン丼 ねぎとろ丼 鮭イクラ丼 ３種類から選択。 オイラはねぎとろ丼にしました。 そもそも... 「へぎそば」って何？ 新潟・魚沼地方のお蕎麦だそう。 特徴的なのは、つなぎに「布海苔と言う海藻」を使ってる点だそう。 あと、 出汁が辛めだそうです。 店内は居酒屋風。 ですが... 静かにジャズがBGMで流れます。 でも、オシャレじゃないんだな。。 さて登場!! 見た目はフツーかな？ 簡単に紹介!! →蕎麦。 ボリュームはOK。 でも、見た感じが少し柔らかく、茹で過ぎ？みたいな。。 →ねぎとろ丼。 →おかず＆味噌汁。 なお、 この段階で蕎麦つゆ山葵を全部投入すると、 ねぎとろ丼に付ける山葵が無くなります。 では、頂きます。 →こんな感じ。 出汁が少し辛め。 個人的には好きだな。 ただ、肝心の蕎麦が何て言うの？柔らかい？ つなぎが海藻だから？ 上手に表現出来ませんが... 『蕎麦、食ったぞ!!』って感じじゃ無い。 続いて、ねぎとろ丼。 普通に食べようと思ったけど。。 →コレ。 そう、 このお店は『生卵＆味付け海苔が無料』なのだ。 なので.. →ねぎとろ丼＋卵かけご飯!! ある意味、邪道な食べ方ですね。 あと... →コーヒー。 セルフ式でお一人様１杯まで。 →メニュー① →メニュー② いろいろ「オマケ」の多いお店ですが、 メインのお蕎麦をもう少し頑張ってほしい感があります。 →店構え。 ≪お店データ≫ 〒540-0012 大阪府大阪市中央区谷町3-4-5 中央谷町ビル ２階 tel 06-6942-2133 営業時間 11:30-14:00/17:30-23:00 定休日 日祝 旬鮮 黒豚 へぎそば 大阪 然 （居酒屋 / 谷町四丁目駅、天満橋駅、谷町六丁目駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0 にほんブログ村 close

本日のLunch(2017/10/11)旬鮮 黒豚 へぎそば 大阪 然