坂出から高松へ。 次のお店を目指します。 実は、次に訪ねるお店でもＦＢ友達と待合わせしています。 ＪＲ高松駅から少し急ぎ足で、ことでん高松築港駅へ向かいました。 何とか予定通りの電車に乗れる・・・そう思ったのですが・・・。 切符を買っている時、トイレへ行きたくなった・・・。(;…… more ´･ω･) 電車の中で、絶対に我慢出来ないタイプのやつだ。 なのでトイレへ・・・。 トイレを出た時、乗る予定だった電車には間に合わず、次の電車まで２０分も待つ事に・・・。(;^_^A ようやく電車に乗り、電車が少し動き出したところで、車内アナウンスが・・・。 「この電車は瓦町駅で車両交換しますので、長尾方面へ行かれる方は前の車両へお乗り換え下さい」と。 瓦町駅へ到着し、乗り換えようと電車を降り、目の前を見たが壁しかない・・・。 ”どういう事だ？電車は！？”ちょっとパニック。(@_@) 私は勘違いして、同じホームの向かい側に電車が止まっているものと思ってました。 でも、乗って来た電車の先頭車両へ目をやると、その向こうに、同じ線路上、別の電車が止まっていた。 ちょっとパニックになって、目を見開いていた自分に笑えた。(;^_^A 瓦町駅を出発して約２０分、水田駅に到着。 ここから徒歩でお店に向かいます。 ＦＢ友達はすでにお店へ到着したとの事。 急がねば。 お花を撮っている場合ではない。(-_-;) 急がねば。 駅から約２０分ほど歩き、お店に到着しました。 ＦＢ友達の溝川さんがお店の前で待って下さっていました。 この日、初めてお会いするのに、大変お待たせして申し訳ありませんでした。m(__)m 今回訪ねたお店は「うつ海うどん」さんです。 事前のリサーチで、評判の良いお店だったので訪ねてみる事にしたのです。 あと、こちらの店主は、あの「さか枝」さんで７年以上勤められていたとの事で期待も持てます。 ↓↓メニューです。 上のメニューとは別に、「冷かけあります」と書かれたＰＯＰがありました。 なので私は「冷かけ」をいただくことにしました。 こちらのお店は、さか枝さんと同じスタイルのセルフ店です。 「かけうどん」を注文すると、自分で麺をデボに入れて湯通しし、出汁を注ぐシステムになっています。  薬味も↓↓このような感じで用意されています。 テーブル席に座り、早速「冷かけ」を頂きます。 麺の量が多いとは聞いていましたが、本当ですね、「小」ですが、なかなかの麺量です。 まずは出汁からいただきます。 いりこがあまり出しゃばらず、鰹の風味と仲良くしている感じ。 後口に、僅かながら、醤油の香ばしさが優しく口に広がるのも良いですね。 この出汁、とても美味しい！！(^^♪ 麺も美味しいですね。(^^) しっかりとしたコシに、弾力感も心地よい。 麺の旨味も存分に味わえて、ほんと美味しい！！(^^♪ こちらの「冷かけ」、私好みの味でした。 とても満足させていただきました。(^^)v ＦＢ友達の溝川さんですが↓↓こちらを食べていました。 （溝川さん撮影） かけうどんにレンコン天です。 溝川さんがうどんを見つめる目、とても優しくて愛情に溢れています。 私のうどん愛なんて、溝川さんのうどん愛に比べると足元にも及ばない・・・そう感じてしまいました。 うつ海さんをあとにして、溝川さんと次のお店へと向かいました。 溝川さんのご厚意で、車に乗せて頂けることになったのです。 それだけではなく、私の食べ歩きに付き合って頂けるとの事。(^^) 本当に感謝しかありません。 ありがとうございます。m(__)m     うつ海うどん 住所 香川県高松市下田井町359-2電話番号 087-813-0365営業時間 6:00～15:00定休日 火曜日           皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

うつ海うどん　－　好みの一杯　－