麺太郎さんをあとにして、次に訪ねたのが「さぬきうどん兵郷」さんです。 ＦＢ友達のなかおさんが、麺太郎さんから車で送って下さいました。 本当に有り難かった。 なかおさんは仕事がある為、兵郷さんはご一緒出来ず、お店の前でお別れです。 私はひとりでお店に入りました。 こちらのお店、今…… more 回で３度目の訪問です。 ２０１７年内で閉業を予定しているとの事で、私にとってはこれが最後の訪問になります・・・。 良いお店が減って行くのは、本当に寂しい限りです・・・。 軒先きに用意された丼を手にして、釜のある部屋へ入り、そこで麺を丼に入れてもらいます。 私は冷たい麺に冷たい出汁（ひやかけ）をいただきました。 ↓↓こちらがメニューです。 釜のある、この部屋の光景が大好きです。 この光景も、これで見おさめと思うと感慨深いものがあります。 坂出といえば、あの「堂尾」さんも今年閉業されましたね・・・。 本当は今回、堂尾のおばあちゃんにもう一度会いたくて、訪ねる予定にしていたのですが、 閉業を知り、とても残念で、今でも悔しく思っています。 そんな中で兵郷さんの閉業も知ったのです。 堂尾さんのように後悔したくなかったので、急遽、今回訪ねることにしたのです。 さあ、しみじみとこの一杯のひやかけを食べよう・・・。 透き通った出汁をまずはいただきます。 ふわ～っと口の中に鰹の香りと風味が広がります。 うん、良い味だ。 とても美味しい出汁です。(^^♪ 麺も良いですね。 ほどよい弾力とコシ、小麦の風味、麺の旨味も味わえ、喉越しも良い。 いつまでも食べていたい、そんな気持ちにさせられる美味しい麺です。(^^♪ 麺をすべて食べ終え、出汁を最後の一滴まで飲み干した時、”もうこれで最後なんだ・・・。” そういう気持ちが湧いて来て、丼を手から離すことが、なかなか出来ませんでした。 またこの場所を訪ねたい・・・、だからずーっと営業していてほしい・・・。 叶わない希望かもしれませんが、そう願っていたい・・・。 後ろ髪を引かれるような気持ちで、私は兵郷さんをあとにしました。     さぬきうどん兵郷 住所 香川県坂出市寿町3-2-9電話番号 0877-46-2869営業時間 8：45～14：00定休日 日曜・祝日           皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ　－http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

さぬきうどん兵郷　－　しみじみとこの一杯　－