２０１７年８月１８日 （金）今日は大阪市内から茨木に行く途中でランチをと「熟成うどん　なかや」に昨年７月以来、約1年ぶりの訪問。お店は地下鉄 東三国駅から徒歩２～３分ほどの距離、お昼はご近所のサラリーマンで連日直ぐに満席になってしまう人気店。さすがにお昼を大きく過ぎた時間帯、外待…… more ちはいらっしゃいません。残念ながら目的の「今日定」は売り切れやね。レギュラーメニューの中から「ぶっかけ定食」麺１．５玉でお願いすると、５分も経たないうちに着丼したのにはビックリ！！（７００＋半玉増量５０＝７５０円）☆ ぶっかけ冷１．５玉薬味はうどん提供時のデフォルト状態です。なかなかエエ麺やん！！提供時間は早かったけど、ピッチピチの麺で可愛いエクボ。細麺が多い最近の傾向ですがこちらは中太麺で勝負やね！！適度の伸びと弾力のあるコシ感が素晴らしく、やや甘みのある出汁と相まって美味しいですね。☆ 絶品かやくご飯うどん屋さんのかやくご飯って、ホント美味しいですね。ほんのり醤油が香る優しい味で、ご飯の炊き加減もバッチリでこれまたうま～！！美味しくて、また空腹だったこともありガツガツいただいてしまいました。ご馳走様でした。メイン道路から一本路地に入ったところで、お店の斜め前にコインパーキングがあるんやけどこの日は満車で別の場所に、ほんの少しの歩きやけど暑かったな！！地下鉄御堂筋線　東三国駅の近くです。　（写真は前回のを流用）店内の様子やレギュラーメニューはこちらをご覧下さい。「今日の定食」がお勧めですが売り切れ必至です。なるべく早い時間帯での訪問をお勧めします。《 熟成うどん　なかや 》住　　　所：　大阪市淀川区宮原５－３－５２電　　　話：　０６－６８６８－９１５７営業時間：　１１：００～１４：３０ （ＬＯ１４：１５）　　　　　　　　１７：３０～２２：３０ （ＬＯ２２：００）定 休 日 ： 　日曜日駐 車 場 ： 　なし （周辺にＣＰあり） close

熟成うどん　なかや　＠大阪市淀川区