イオンモール茨木の近くにある手打ちうどん「ひだりうま」さんへ食べに行きました。「第６回　大阪好っきゃ麺　ALWAYS 麺LIFE」のオアシス店として、「ひだりうま」さんも参加しています。 どうにか８月末の開催期間中に食べに行くことができましたよ。いや～！ほん…… more まにあせりましたわ～　（マジ汗）  お昼は、午前１１時３０分オープンのお店です。土曜日の訪問だったもので、道がかなり混んでいました。そのため、オープンして１５分ぐらいに到着ですわ～ すでにお客様がたくさん入っていたんで、店内撮影は自粛です。私が食べて居る間に、満席になり外待ちもでる状態です。来るたびにお客様が増えてきてますねぇ～ 土・日・祝日の限定ランチメニューがありますなぁ～お得なセットで、こちらの注文もたくさん入っていましたよ。 食べるものをいろいろと悩みました。やしま系お得意の鴨肉を使ったつけ麺も気になりますなぁ～悩んだ末に、ひだりうまぶっかけスペシャルの注文です。ひだりうまぶっかけスペシャル おっと！豪華なぶっかけうどんの登場ですよ。メニュー表には、「ひだりうま」さんの人気のトッピングが入ったぶっかけと書いてありました。 トッピングと書いてあったのに、天ぷら類は別盛りです。これはいいですねぇ～～！！ カボチャ天などの野菜の天ぷらの他に、「ひだりうま」さんの人気の鶏天が入っていましたよ。朝挽き鶏天 柔らかい鶏天は、脂身が少なくサッパリとしたタイプです。ゴッサ柔らかくて、ゴッサ美味しいですなぁ～～！！ 牛すじ肉と温泉卵、大根おろしの入ったぶっかけうどんです。 柔らかい牛すじ肉です。柔らかくなるまで煮込まれているのでしょう？牛すじの味付けもよくて、ゴッサウマ～い！！ 温泉卵は、「ひだりうま」さんこだわりの卵を使っています。 黄身の味が濃厚で、うま味があるのがいいですねぇ～～！！麺と絡めるとまたいいですよ。 この日の麺は、とても伸びにあるしなやかな麺。中太麺なので、弾力があって噛み応えもありますよ。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！麺も進化を遂げていて、行列ができるのも頷けます。 さすがは、やしまグループのうどん屋さんと、唸っちゃいましたよ。美味しいうどん！　ごちそうさまでした！！ 手打ちうどん「ひだりうま」大阪府茨木市下穂積１－２－８　　地図営業時間　　　　午前１１時３０分～午後３時　（ＬＯ２時３０分）　　　　　　　　　　午後５時～午後１０時３０分　（ＬＯ１０時）定休日　　　　　 月曜日　（日はお昼のみ営業）過去の訪問　　　　　　　　   夜宴会                                   　 　朝挽き鶏天タルタルぶっかけ　　　　　　　　　　　　　　　　　牛すじぶっかけセット close

手打ちうどん　ひだりうま　　＠　ひだりうまぶっかけスペシャル