手打うどん風月 - かしわ天ひやかけ -の詳細

手打うどん風月 - かしわ天ひやかけ -
放浪うどん人 ー 全国のうどん屋さんをめざして ー
ページの情報
記事タイトル 手打うどん風月 - かしわ天ひやかけ -
概要

Hさんに車で高松市紺屋町まで送って頂いたあと、ここからは私の単独行動です。 車を降りてから徒歩1分足らず↓↓こちらのお店を訪ねました。 「手打うどん風月」さんです。 訪問時、ちょうどお昼でしたし、周りはオフィス街という事もあり、店内は満席でした。 ただ、私と入れ替わるにように二…… more 人のお客さんがお店を出て行かれたので、1分も待たずに席へ着けました。 店内はL字型カウンター席のみで、セルフ店ではなく一般店です。(ただし、お水はセルフ) こちらのお店では「かしわ天ざるうどん」が人気との事なので、それを頼むつもりだったのですが、 ↓↓こちらのメニュー表を見て心変わりしました。(^^) 夏季限定で「かしわ天ひやかけ」があります。 この日はまだ、「ひやかけ」をひとくちも味わっていなかったので「かしわ天ひやかけ」を注文しました。 こちらのお店は注文を訊いてから麺を茹で、天ぷらを揚げます。 10分少し待って運ばれて来ました。 かしわ天は5個。 黄金色の出汁が輝いて見えます。(^-^) 出汁を飲んでみますと、いりこや鰹など、節の味が重なり合って口の中に広がります。 後味も良くて、とても美味しい出汁です。(^^♪ 麺は弾力がよく、コシもしっかりとしています。 とても良い食感で美味しいです。(^-^) かしわ天は衣のサクサク感も良く、とてもジューシーでした。 黒胡椒のアクセントも抜群で、美味しかった。(^^♪ このお店で4軒目でしたが、美味しくて、あれよあれよと完食・完汁しました。(^^)v でも、さすがにお腹いっぱい・・・。(;^_^A 食後の運動と思い、JR高松駅まで歩きましたが、意外と近かった。(^-^)   手打うどん 風月 電話番号 非公開営業時間 11時15分頃~14時30分(麺切れ終了)定休日 日・祝      皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran(大阪グレート・サンタ・ラン)http://www.santa-run.com/   ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。 久保田 鈴之介さんの思い - リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ -http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

手打うどん風月 - かしわ天ひやかけ -
サイト名 放浪うどん人 ー 全国のうどん屋さんをめざして ー
タグ うどん 香川県・高松市(讃岐うどん・その他) 香川県(讃岐うどん・その他)
投稿日時 2017-09-25 02:00:01

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