海老と野菜天そば＠そば 俺のだし 銀座    応援クリックよろしく！しげP 旅行記 香港・マカオ編 そば 俺のだしに最初に行ってからもう二年半。当初は俺のそばという店名だった。「俺のそば」 銀座 俺の鶏そば この鶏そばがわずか６００円と…… more いうのは驚愕以外の何物でもなかった。ちなみに当時は牛肉のそばも６００円でしかも卵は入れ放題。 現在は鶏そばが７００円。肉そばつまり牛肉そばが８００円で、本家港屋との値段の違いもあまりなくなった。 スペシャル天丼＠そば俺のだし その後は少しづつ値上げをするようになり、天丼も出すようになったが、天丼の揚げ方はあまり良いとは思えなかった。このスペシャル天丼はとても胃にもたれた。 プレミアム肉そば＠そば俺のだし このプレミアム肉そばは1280円。和牛を使っいるとのことだが、これもあまりスペシャルには感じず。 使い勝手は良いので、たまにはそば 俺のだしに通ってはいるけど、無難に普通に美味いくらいように感じるようになっていた。 海老と野菜天そば＠そば 俺のだし 銀座 しかし、今回の海老と野菜天そばは太麺のゆで具合が完璧。材料そのものも心なしか良くなったように感じる。 そして以前は問題有りに感じた天ぷらの揚げ方も素晴らしく満足度が高っかった。海老がど太いのも良い。 ふと周囲を見回すと一時期はあれだけ減っていた客も戻ってきているのかかなり混雑していた。 高級食材が激安で食べれるということでセンセーショナルな話題になった俺の株式会社の各店も、新たな安定期に入ってきたのかな？ 今では激安でなくなったけれど、そば 俺のだしも含めて料理は安定していると感じることが多い。一時期はそのうちなくなると思っていたけど、現状から推測する俺の株式会社は生き残ると思う。Twitterフォロワー数400 2017/09/17現在  フォローよろしくお願いします。Facebookページ始めました。コメントお待ちしています。意見交換しましょう。 close

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