２０１７年８月１２日 （土）本日のランチは南京終町にある名店「さぬき手打ち　うどん屋晴れ」に２月以来、通算７度目の訪問です。１１時３０分開店に合わせて走ってきたら１１時頃に到着、しかしお店の前はシャッターが半開きで何やら張り紙が。到着時は１２時からとなっていたんですが、暫くすると…… more １２時３０分にと。　 どうしようかと一瞬は考えましたが折角こちらまで来たことだし、またどうしてもこちらの美味しいうどんが食べたいので待つことに。結局１２時３０分も少し回ってから入店となり、早速メニューの確認です。↑の裏側は讃岐そばのメニューとなっています。ご承知の通り、水曜・金曜・土曜の夜は「讃岐そば　小島遊　～たかなし～」として営業されてます。使用材料も披露されてますネ。こちらの大将、色々こだわりを持たれているんですが、この「とてもおいしい水」もその一つ。いやぁ～今日は外待ちも含めてたっぷり待ちました！！！結局うどんの登場は１３時８分でした。　薬味は別皿で提供されます。☆ ぶっかけ冷２玉　（５５０＋１００＝６５０円）もう見るからに美味しいそう！！なんという優しい麺なんでしょう。このやさしいという表現ですが、伸びがありグミ感もあって、それでいてモッチリと、そして極めつけがこの優しいコシ感！！う～ん、旨く表現出来ませんがとにかくウルトラメチャクチャ旨～～～い！！！☆ げそ天 （４００円）この塩をつけていただきました。こちらのげそ天はアオリイカを使用されており柔らかくて食べやすいですね。それでいて自然な甘みと旨味が口に中でジュワッと広がり、これまたメチャクチャ旨～～～い！！！こんな美味しいイカはなかなか食べられません。皆さん訪問される機会があれば是非食べてみてはいかがでしょうか。チョコッとサービスして頂いたようでボリュームも満点。うどんも２玉食べ、もうお腹パンパン！！美味しかった、そしてご馳走様でした。お店を出る際は店内満席、外待ちはないようですが、この日はメチャ暑だったので皆さん車内で待たれています。大将が昔バイクに乗っていたこともあり、その仲間つながりで来られているようです。 ご覧のように全く休みがなく、ご夫婦の体が心配です。※ 当ブログが公開される前に大将のブログで報告されましたが、現在地での　　営業は９月末で終了され、１０月吉日より別の店舗で営業を始めるとのこと。　　　　新店舗は人通りが多く集客が見込めるような場所にあり、また客席数も倍以上　　となるようで一層の飛躍が期待されます。　　ただこちらの大将と奥様、働き過ぎなのが心配です。　　新店舗の準備等で大変だと思いますが、どうか体には十分ご注意してください。　　　　　　新店舗の住所 ： 奈良市法華町６３２－３《 さぬき手打ち　うどん屋晴れ 》住　　　所：　奈良市南京終町７－５２２－２ ・・・・・ ２０１７年９月末までの住所電　　　話：　０８０－４７６０－０１１１営業時間：　 １１：３０～１５：００　　　　　　　　１８：００～２２：００ （ＬＯ２１：４５） ・・・・・ 水曜・金曜・土曜のみ。定 休 日 ：　 水曜日の昼 （うどんの部）駐 車 場 ：　 あり　（お店の前と横に数台分あり、大型バイクは別の場所）　　　　　　　　※ 夜営業時の駐車場は昼とは違うので要注意。 close

さぬき手打ち　うどん屋晴れ　＠奈良市南京終町