北区神山町にある讃岐うどん「今雪」さんへ食べに行きました。今回は、うどん好きの仲間が集まっての宴会です。 宴会といっても、いつものメンバーで、少人数での宴会ですよ。「第６回　大阪好っきゃ麺　ALWAYS 麺LIFE」の期間中で、「今雪」さんで宴会をしましょう！って話に…… more なってやって来ました。 まずは、ビールで乾杯！！ ドライプレミアムですから、コクもあってゴッサ美味いねぇ～～！！ビールのアテにお願いしたのは・・・・・今雪家のポテトサラダ 以前にもいただいたことのあるポテトサラダです。見た目は、少し変わっていますが、これがゴッサ美味しいのよねぇ～～！！ビールのアテに最適ですよ。キムチ 拘りのキムチで、これもビールに合いますなぁ～ハムカツ  肉厚のあるハムカツですよ。さしみコンニャク 名前のとおり、お刺身ですから醤油とワサビでいただきました。プルンとした食感で、これも美味いなぁ～さて、締めにお願いしたうどんを紹介しましょう。ひやひや檸檬うどん 名前のとおり、ひやひや（ひやかけ）にたくさんのスライスされたレモンが乗っています。とても爽やかなひやひやですよねぇ～ひやひや 私が注文したものではありませんが、確かネギ抜きのオーダーだったと思います。 イリコ出汁と麺との相性もバツグンですよ。私がお願いしたのは、生醤油うどんです。生醤油うどん 生醤油うどんは、あまり注文しないうどん。もちろん「今雪」さんでは初めていただきます。まずは、醤油をかける前に麺だけを味わってみました。 しなやかで、適度のコシのある麺。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ スッキリとした味のダシ醤油をかけていただきました。麺のうま味を引き出していて、美味しいでよねぇ～～！！  今回は、ビールを２杯と芋焼酎のロックで１杯。私的は、二日酔いにならない程度の適量でしたよ。 讃岐うどん「今雪」 大阪市北区神山町３－１０　　　地図 営業時間　　　午前１１時３０分～午後３時　（麺切れ次第終了） 　　　　　　　　　午後６時～午後１０時　　　　（麺切れ次第終了）  定休日　　　 　日曜日 過去の訪問　　　　 　  きつねうどんセット　　　　　　　　　　　　　　かしわ天ぶっかけ　　　　　　　　　　　　　　ひやひやと特製玉子かけごはん 　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦　備忘録）　　　　　　　　　　　　　　ひやひやと特製玉子かけごはん 　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦）　　　　　　　　　　　　　　かしわ天カレーうどん 　　　　　　　　　　　　　　生醤油うどんと特製玉子かけご飯のセット  close

讃岐うどん　今雪　＠　夜宴会