京都2日目の夜は昭和28年創業、三条白川橋にある老舗のそば処 桝富。 昼、夜と混みあう人気店、予約して伺いました。 お店の裏を流れる白川。清涼感ありますね。 このごろは蛍も見られるようになったとか。 この日お願いしたのは「そば点心」2350円。 酢の物、煮物…… more の小鉢でスタート。 点心はにしん棒か生湯葉が選べます。 鰊煮 湯葉刺し いただいたお酒は 日高見（宮城）と、金瓢（京都）。 金瓢は祇園白川で生まれたお酒なんですね。 天ざる 海老と野菜の天ぷらはカラリサクッと軽やかに揚がってます。　 石臼挽きの粗挽き。 香りもある常陸秋そば。（確か・・） そばの粒子が複雑につながっていてるのがわかる。 噛むごとに深い穀物の味わいと甘み。 この蕎麦好きだわ～。 出汁がまろやかに効いた汁も蕎麦に合う。 感激していると、お忙しい中、店主の松本さんがお見えになって しばし熱い蕎麦談義。 そばとろろご飯 点心の最後はなんとご飯！ もうお腹がいっぱいでしたが… あら不思議！ふっくらそばの実はとろろと出汁でするすると(^^; ごちそうさまでした。 腹ごなしを兼ねて、宿まで白川沿いを散歩。 残念ながらもうホタルは終わっちゃったようです。 そば処　桝富 お店のHP：http://www.masutomi.biz/ 桝富 close

関西そばツアー⑦　桝富　白川のせせらぎと粗びきそば