兵庫県川西市にある自家製麺情熱うどん「伊和正」へ食べに行きました。今回もあれが食べたくなったわけなんですよ。 この日は、「新麺会」当日のお昼。とても寒い日でしたが、「伊和正」さんの冷たい麺が味わいたくてやって来ましたよ。 注文するものは、家を出たときから決ま…… more っていますが、一応メニューをながめます。 とり甘酢ぶっかけうどんの注文が多いのにも驚きましたよ。 タルタル竜田揚げぶっかけですか？タルタル好きなもので、一瞬悩んでしまいましたよ。（オー汗）少し悩んで、スモークとり天マヨぶっかけの大盛を注文しました。カウンター席の前を見ると・・・・ 中吉の猫と小吉の猫がいるけど、大吉さんがいないがなぁ～まあ、今日のうどんが大吉であるかもしれないし、いいかな？スモークとり天マヨぶっかけの大盛 いつ見ても、すてきなビジュアルやなぁ～～！スモークとり天 ハムのような味わいで、マヨネーズともよく合います。名前を聞かずに食べたら、きっとハムと間違うでしょう。ゴッサ好き味で、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この日の麺は、やや細めでありながらも硬めのコシのある剛麺です。小麦の風味もバツグンで、スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 食べに来て、毎回素晴らしい麺を提供していることに驚かされます。だって機械をまったく使わない純手打ち麺ですからね。 寒かったかれど、冷たい麺にして大正解です。って書いてますが、「伊和正」さんの温麺をいただいたのは、８年の前で忘れてしまいましたよ。次回こそ・・・・冷やの麺を食べそうですわ～（オー滝汗）自家製麺情熱うどん「伊和正」　 兵庫県川西市東畦野５－３－１０　　地図　　 営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時 　　　　　　　　　午後５時３０分～午後８時（ＬＯ７時３０分）　 　　　　　　　　　日曜日は、お昼のみの営業 定休日　　　　 月曜日・ （祝日の場合は翌日）第三火曜日  　　　　　 過去の訪問　　  　ぶっかけうどん＋まいたけ天・ちく天トッピング　　　　　　　　　　　 スモークとり天マヨぶっかけの大盛　　　　　　　　　　　ちく玉天ぶっかけとスモークとり天の単品　　　　　　　　　　　スモークとり天マヨぶっかけ　　　　　　　　　　　ひやかけセット    　　　　　　　　    ひやかけと巡礼メニュー　　（第四回関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　　　　　カレー釜玉　 　　　　　　　　　　　ひやかけ  close

情熱うどん「伊和正」　＠　また今日も　スモークとり天マヨぶっかけ