JR南武線武蔵溝ノ口駅にある「酒彩蕎麦 初代（しゅさいそば しょだい）」です。夜10時頃でしたがお客は結構いて大繁盛でした。メニューの中からもちろん「板そば」を選びます。「そば切り」「粗粉そな」どちらかお選びいただけますとのことなので、今回は「そば切り」にします。「板そば」だけあ…… more って板にのって蕎麦が出てきました。しかも驚いたことにワサビが本物の山葵（わさび）です。いや、素晴らしい！ワサビ好きの私としてはVery Goodです。　蕎麦は結構濃い色をしています。いや、美味そう！コシがしっかりあって、しかも香りも良い。食感もGoodで味も良い。非常に満足いくレベルの蕎麦です。（写真はピンボケ）もちろんそば湯も素晴らしくおいしい！いやぁ～堪能できました。酒の御つまみ的な一品料理も多いので、飲んだシメに蕎麦って言うのも良いかもしれません。今度は飲み会も兼ねて来たいと思いました。↓ポチっと！にほんブログ村 close

《お店編8》「酒彩蕎麦 初代（しょだい）」(JR溝ノ口駅)