２０１７年６月３日 （土）本日のランチは阪急淡路駅近くの「うどん処　松」に、Ｏｐｅｎして数日後に訪問してからようやく２度目の訪問です。初回訪問時はアーケードの入口の右側は空き地になっていましたが、立ち食い形式かどうか分かりませんが、うどん＆そばのお店が出来ていましたね。Ｏｐｅｎ時…… more は胡蝶蘭がいっぱい飾ってありましたが落ち着いた様子。お勧めなんでしょうか？　写真付きのディスプレイは見やすくて良いですネ。時間調整して入店したら２番手になってしまい、こちらの席に案内されました。ポールゲットの男性が座っている目の前が製麺室で、製麺中なら特等席やね。　セットメニューの②に訪問前から決めていました。　初回訪問時のメニューは外税表記だったんですが、見やすくなりましたネ。うどんは既に茹で上がっていたんでしょうか、７～８分待ちで着丼。「ちくわ天とかけうどんのセット」で、うどんはひやかけを選択し、５０円プラスして鯛めしにバージョンアップです。初回訪問時のちく天は素人が揚げたものでしたが、流石にサクッと揚がり美味しくなりました。　 ご飯の炊き加減がドンピシャで優しい味付けで美味しいですネ。また鯛の風味はどこか遠くに感じます。　 ひやかけが常時あるようで、出汁の色が食欲をそそります。色白美人でエエ表情してるわ！！まずは琥珀色の出汁をゴクリ。器も出汁もキンキンに冷えていて、口の中が一瞬にして爽やかな旨味が広がり、続いて麺を啜ると当たり前やけどよう冷えていて、それでいて伸びがありモッチリ感も、そしてなにより弾力のあるコシ感が堪らなくメッチャ旨いやん。　いやぁ～満足感の高いうどんセットやね、ご馳走様でした。☆ レギュラーメニューのご紹介　（こちらも税込み表示で分かり安くなりました）食べ終わる頃、ベテランらしい店員さんが何やら案内を持って来て下さり、「スタンプラリーの説明をされ、他の店も廻ってみては」のようなことをＰＲされてました。どうやらメニューやら料理の写真を撮っていたので麺好きと思われたようで、嬉しいような恥ずかしいような。「大阪好っきゃ麺　スタンプラリー　ＡＬＬＷＡＹＳ　麺ＬＩＦＥ」６月１日～８月３１日まで。うどん屋さんの参加店は①活麺富蔵　②Ｕｄｏｎ　ａｎ　③うどんdining KONA×MIZU×SHIO④うどんとお酒　花鳥風月庵　⑤本格手打ちうどん　ゆうすけ」　⑥和菜うどん　快そしてオアシス店は①讃岐うどん　今雪　②手打ちうどん　ひだりうま　③うどん処　松　④うどんの藤や⑤掌　となっているようです。私は参加しませんけどネ。　良いお店になりましたね。接客も心地良く、退店する際にも気持ちよく送り出してくれて、また行きたいと思わせるお店です。《 うどん処 松 》住　　　所：　大阪市東淀川区東淡路４－１７－９電　　　話：　０６－６３２２－０８３１営業時間：　１１：３０～１５：００ （麺切れ終了）　　　　　　　　１７：３０～２１：１５ （ＬＯ）定 休 日 ： 　第１・第３火曜日駐 車 場 ： 　なし （近くにＣＰあり）　 close

うどん処　松　＠大阪市東淀川区