みなさまこんにちは陳腐男です！ さぬきうどん食べてますか！？ 今日もうどんの記事になりますが 僕がこんなにも好きになったのは 二十歳の頃に初めて香川県で うどんを食べてからですね～ 職場の先輩が香川行こうって 計画を立ててくれて行った はりや⇒山越⇒なかむら この三軒のうどん屋さ…… more んが 全部美味しくてハマった！！ 人生が変わった ちょっと大げさかもだけど あれからずっとうどん食べてる 岡山のうどんも大好きだけど 香川県で食べるうどんが好き★ でも岡山でも本格的なうどんが 食べられる製麺所がこちら！ 松家製麵 倉敷市児島上の町にある うどん玉の卸を生業とする 立派な製麺所です(●´ω｀●) 岡山では超有名なうどん屋です★ 児島も瀬戸大橋が掛かっていて 香川県に一番近い場所ですしね なかなか来れなかったんですが 久しぶりに来てみました(^O^)／ ブログ始めてからは以前よりも フットワークが軽くなったな～ 松家製麵になかなか来れない 最大の理由があってそれは 朝１時間だけの営業 しかも６時～７時 超早朝で超短時間の営業なんです！ 香川にある『日の出製麺所』の １１：３０～１２：３０より 難易度が高いかも(*´Д｀) でもそんなあなたに朗報です！ 昼営業１１：３０～１３：１５ なんとお昼もやっています！！ 正確には２０１６年４月から お昼の営業を始められました！ でも短い まあ本業は製造と卸ですから その合間を縫って営業なので それでもありがたいお話です☆ 遠方からお越しの方々や 朝起きれない僕 昼うどん食べに行きましょう♪ なので今回はお昼の松家製麵を お届けいたしますよ(∩´∀｀)∩ 駐車場は向かいや周辺に 何ヶ所かありますので 路上駐車は絶対にやめましょう！ お店の方も困っているようで 営業が出来なくなります(*_*; 松家製麵営業開始です！ 先程の建物とは別の建物で うどんを提供してくれます さっきのは朝営業用の製麺所で 昼営業は隣にあるこの小屋で 二代目のご主人が３ヶ月かけて 一人で作ったそう うどんも小屋も作れるのか(ﾟдﾟ)！ 松家製麵の基本情報 住所　倉敷市児島上の町２丁目１０６３-３ JR瀬戸大橋線の上ノ町駅からすぐ 電話番号　０８６-４７３－７１１２ 営業時間　６：００～７：００ 　　　　　１１：３０～１３：１５ 休み　不定休　 火曜定休で昼営業は日、祝も休み 営業時間が２倍超 昼うどんメニュー 朝うどんとの大きな違いは メニューにもあるんです(´▽｀) うーめん（みそ、醤油とんこつ） 釜玉うどん、かけうどん 辛玉まぜうどん、肉ごぼうぶっかけ ぶっかけ、ざるラー油などなど メニュー内容も違うんですが 麺の太さが違う 朝は太麺が中心なんですが 昼は細麺のうどんなんです！ ということは朝と昼とで 全然違う松家製麵を味わえる☆ また朝も来ないといけないな～ 温かいうどんもいいですが 冷たいうどんがオススメのよう 激辛極細うどん こちらは新メニューです★ 訪れたこの日から始めたそうで 僕が一番乗りの客だったので 僕が一番最初に食べたことになる！ これは今後自慢できるだろうから 注文しておくべきだな(`･ω･´) 辛いのは苦手だが 注文を告げて出来るのを待つ！ うどんが出来たら呼ばれるので 周辺で待つか席に座ろう 松家で待つか 僕ももうだいぶオッサンだな 調味料はかなり揃っていて にんにく、ケチャップ、こしょう 七味、一味、しょうが、わさび けっこうアレンジできるのね お子様用の食器や短いお箸も☆ 立ち食いも出来ますが テーブル席にカウンター席も☆ 扇風機も設置されていましたが これからの季節は暑そうなので 夏は朝うどんがいいかもね(;’∀’) 持ち帰りメニュー 製麺所なので持ち帰れます！ うどんだけでなく日本そば 焼きそば、生中華、生茶そば 生ざるそば、たまご麺、生冷麦 うどんスープ、そばつゆ、ざるつゆ だし醤油、らーめんスープ等 全部揃ってます((((ｏﾉ´3｀)ﾉ お酒飲めるのか(≧▽≦) 聞くところによると店主は お酒好きだそうですね～ 昼営業しかないのにお酒(”Д”) 焼酎の湯割りまであるし～！ ３００円って安いよね～ 小さめの厨房ですが 数々のうどんが作られます 肉ごぼうぶっかけの鍋かな？ ラー油もありますね～(´艸｀*) わくわくしながら待ってます！ 川を渡ってうどんを食べない 渡る意味があるのだろうか 細めの用水路でしたね(;・∀・) ニシナ児島下の町店でも 販売していますだと・・・ 出来れば水江店か西阿知店にも 卸してほしいものですたい お水もセルフサービス このボックスは普段閉まってます！ 何色にしようかな ぶっかけ（冷・大） 思ってたよりも細いぞコレ！ 細うどんというより冷麦だ～ 食べてみると喉越しさわやかで コシもあるしかなり冷えてて めっちゃ美味い～(*´ω｀*) 冷たい麺のほうがいいかも★ 天かすもネギもたっぷりでイイ！ 天ぷら無いのに天かすあるのか～ 黄緑色にした うーめん（醤油とんこつ） あまりの美味しさにもう一杯！ 今度は全く逆の方向で 温かいうどんを追加注文(=ﾟωﾟ)ﾉ と言ってもスープはラーメン★ ラーメンスープに細うどんで ウーメンなんでしょうね(;´∀｀) 岡山っぽく醤油とんこつです スープは結構本格的な感じで にんにく（ラー油？）が効いてて これもめっちゃ美味いな～！ 正直久しぶりにラーメン食べた！ （正確にはうーめんだけど） 僕的には温かいほうが美味いかも？ なんて思ってしまうくらいウマイ！ 次回は冷たい肉ごぼうぶっかけと 味噌うーめんの二つに決めた 極細うどん（激辛） 今日からのうどんなので僕が 初めて食べた客です 一生の自慢にしていきます 辛いのそんなに得意でないので 生卵トッピングでマイルドに☆ 確かに辛い！ この唐辛子だけの辛みなのかな？ 最初に何かかっていたのかな？ 醤油を回しがけして食べます 次回早起きします   close

【早朝営業＆短時間営業】倉敷児島『松家製麵』で昼うどん！