やまだうどん 綾川町 昨日うどんを食べなかったせいか、猛烈に美味しいうどんが食べたくなりました。　【 嵐は過ぎた去った 】 シリーズでバカ一さんへ行くと、あれまっ！　普段の日曜日ぐらい並んでます。汗 瀨戸芸効果なんでしょうかね？　それとも、もう並ばずにバカ一のうどんを…… more 食べることは無理？なんでしょうか。汗 　 とにかく、美味しいうどんと言っても、今日はかけうどんが食べたいんですが、がもうさんは金曜日から濃厚接触者問題でお休みしてるし、元々月曜日は定休日ですからね。 かけうどんの美味しいうどん屋さんとなると・・・２秒考えて　【 やまだうどん 】 のきつねうどんが頭に浮かびましたっ！　先週定休日が変っているを知らずに水曜日行って撃沈したばかりです。涙 急いで、南進してやまだうどんを目指します。 高松市内からだと、意外に近いんですよね。　３２号線の陶の交差点から右へ曲がると、たむら、左へ曲がるとやまだうどんと、走る距離はあまり変らない気がします。 今日は開いてましたっ! ＼(^^)／　　以前は火曜日が定休日で、水曜日はうどん半額の日だったのが、今は火曜日と水曜日が連休になって、うどん半額の日は木曜日に変更になったんですね。　メモメモ 食べるのは、もちろん【 きつねうどん 】です。　かけうどんが２１０円から２４０円に、あげが１１０円から１２０円に値上がりになってますね。　貼り紙をみると、７月から値上げしたようです。 定休日も７月から変ったのかな？　 並々と出汁を注いで渡された、かけうどんにあげさんを乗せて、きつねうどんにします。　美味しいお店の鉄則で、生姜が生なのもありがたい。　 箸で持ち上げてもぷるぷるんしてますね。　ただ腰があったり喉越しが良かったりするだけでなく、この【 ぷるぷるん 】 にそそられます。　食べる前からオキシトシンの先走りが出て来ました。＼（＾＾;） あげも分厚くて旨いんです。　まあ｛^L^｝が美味しいと言うぐらいなんで、出汁はちょい甘めですが、がもうの出汁とほぼ同じです。　あげはがもうの方が若干美味しいと思いますが、すり込みもありますからね。 以前から、山越さんのお休みを引いて天を仰いだ時には、このやまだうどんが一押しだと押してましたが、これぐらい旨いと、がもうさんがお休みの時にも、ここまで転進しても損はないとお勧めしても良いぐらいですね。 今日はことの他、うどんがぷるんぷるんで、出汁とのハーモニーが最高でしたっ！　　やまだうどんで、きつねうどん食べて、山越で釜玉、はゆかでぶっかけと言う黄金ルート作れますねっ！　 ほんとオキシトシンの大量放出で、にやにやした怪しいおやじになって、お店を後にしました。 コロナのお時間です。 昨日のビートたけしのＴＶタックルで岸田政権の支持率低下問題を検証してましたが、統一教会問題だけでなくやはりコロナ問題も影響していると思います。 ＰＣＲ無料検査問題にも斬り込んでいて、さすがはたけしですねっ！　ただ、解説のフリップだけみると、３０００円の事務経費欲しさに、検査数を増やしているように見えますが、先日のダニエル社長のＹｏｕＴｕｂｅで指摘されたように、ＰＣＲ検査の原価査定にトリックが有って、原価の一番高い金額で補助金申請が出来るようになてるそうです。 つまり千円の検査所へ発注しても、１万円の検査所へ発注しても、高い金額の方で全体の原価として申請できるというよく行政にありがちなやり方です。 １万回検査に出したとして、千回だけ１万円のところに出せば、残りの９千回を５００円のところに出していても全体を１万円の原価として申請できると言うことです。　そもそもの主旨は、検査機関のキャパの問題で、複数の機関に発注した場合のことを想定してのことだと思いますが、悪用可能のやり方ですね。 どんどん自動化が進んでいるＰＣＲ検査だから千円以下で請け負う機関も増えていると思われます。　ダニエル社長の指摘では、１人あたり１万ぐらいの粗利をあげているんじゃないかと言うことです。 このやり方だと、どんどん検査数が増えるのは当然だと、パックンが番組内で吠えてましたが、同時に 経済の教科書に出てくる 【 インドのコブラ理論　】 を披露してました。 どんな理論家と言うと、かってインドでコブラに咬まれて死ぬ人を減らすために、コブラを捕まえて持ってきたらお金を出すという懸賞金制度を作ったそうです。　そしたら、最初はまじめにコブラを捕まえて持っていってたのが、そのうち、コブラを養殖して持って行くようになったそうです。 まさに、今のＰＣＲ検査がそれですね。　同時に番組では、コロナで金をばらまくのが自民党の戦略でもあったと指摘していました。　金がばらまかれている間は確かに支持率も上がると思いますが、岸田政権の支持率が落ちてきたと言う事は、国民もそろそろ気づいてきたと言う事でしょう。 国民が覚醒しないと、ほんとコロナ騒動は終わりません。 以前のやまだうどん　訪問記　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月10日　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月22日　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月12日　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月2日　 やまだうどん　四国新聞さぬきうどん遍路のページ お店のHP 住所:　　　香川県綾歌郡綾川町山田下３２１６－１ 　 地図 電話 　　　087-878-3457 営業日　　 火曜日・水曜日定休 営業時間　 9：30--14：00 close

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