細切り二八蕎麦 そば処やまみち!!の詳細

細切り二八蕎麦 そば処やまみち!!
@すすむの食べ歩き備忘録
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記事タイトル 細切り二八蕎麦 そば処やまみち!!
概要

お店の入る直前にゲリラ豪雨...第二駐車場で15分ほど待機です^^; 小降りになってお店の前までやって来ましたが満員御礼、ウェイティングリストに書き込んで更に待機、10分程で名前を呼ばれます。店内は奥に長い空間、手前がカウンター席でテーブル席・小上がり席と続きます。祝日ということ…… more で混雑が続いているのでしょう、ちょっと殺伐とした雰囲気ありました^^;注文は「せいろそば&小天丼セット」、待つこと15分ほどでやって来ました。薬味はネギ・大根おろし・わさび、他に香の物も付いています。蕎麦は綺麗な二八ですね、少し白っぽい色合い、盛夏なので風味は弱いですが喉越し良いです! つけ汁はかなり濃い目で関東仕様、少量でいい感じですね。天丼は海老・シシトウ・焼海苔、タレは濃い目で蕎麦との相性はバッチリでした!食後には蕎麦湯を頂きながら暫しまったり...12時45分頃には暖簾が降ろされました...津山市内の麦屋さんも全制覇目指しましょう^^ポチっとな!!にほんブログ村(お店の情報)そば処やまみち岡山県津山市北園町15-100868-20-1134 close

細切り二八蕎麦 そば処やまみち!!
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タグ そば 蕎麦
投稿日時 2022-08-21 01:21:07

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