２０２２年７月２日 （土）１軒目　１０時００分着　１１時００分入店　１１時２２分実食今月は恒例の一泊二日の巡礼が出来そうもないので今日は日帰りで、そして今まで宿題としていたことを片付けにうどん県へレッツＧＯー！！ということで宿題が残っていたこちらへ先月以来、通算３７回目の訪問です…… more 。今日の１杯目のうどんとするため、結構時間をつぶしてきたけどそれでも開店１時間前に着いてしまいました。　一番気になっていたのが　「きざみ山芋ぶっかけ」そして 「へべすうどん」 もあったね。しかし　「なすおろしうどん」 があれへんやん、　　定刻になって入店し注文を済ませ、久しぶりに店内メニューを撮ってみました。あれっ、オススメに 「お茶漬け冷かけ」 ちゅうのがあって気になるわ！！これまた宿題？？？　　　いやいやいや！！！天ぷらのオススメもこんなとこにあったんやね。しっかり待って出来上がりをコールされたので受取りいざ実食。☆ きざみ山芋ぶっかけ ＆ へべすうどん ＆ いわしフライ　（５５０＋６５０＋２００＝１４００円） ☆ きざみ山芋ぶっかけ冷豪快にぐじゃぐじゃっと混ぜていただくと ・・・・・ぐわっ、なになに、メチャクチャ旨いやん！！！力強く心地の良い食感の絶品麺に小さく刻んだ山芋と卵黄が絡み合い、いやはやニヤけてしまうほどメチャ旨ですね。チョット汚い絵面やけど食べ進めていくと麺がなくなり、最後の方はこうなるんやけど、ここにご飯をドボンとしたら絶対旨いよね。でも２杯目があるのでグッと我慢し、ズズッと流し込むとこれがまた最高に旨いやん！！！☆ へべすうどん「ヘベス」って聞き慣れない言葉やけど、宮崎県日向市が産地で、漢字では「平兵衛酢」て書くみたいやね。出汁を一口飲んでみると勿論酸味を感じるんやけどとても柔らかく、ていうか優しく感じ、元々美味しい冷やかけ出汁やけど、凄く円やかで美味しいですね。本来皮まで全部食べられるんやろうけど素人の私は２枚食べてギブアップ。やっぱり皮の方は苦みがあってあかんかったわ。　どうよこの素晴らしい麺の表情！！ハリのある中太麺は弾力を伴った力強いコシ感が何とも心地良く、いやぁ～これまたメチャクチャ旨～～！！！☆ いわしフライこれはお店のＴｗｉｔｔｅｒで朝一案内があったものを偶々見つけ注文したけど、肉厚で臭みなど一切なく、これまたウマウマで～す。なかなかこのサイズのやつは珍しく、機会があればまた食べたいですね。ご馳走様でした｡　移転して１０年も経つんですね。これからも益々商売繁盛することを祈念いたします。店内の様子はこちらをご覧ください。《 ふる里うどん 》住　　　所：　香川県高松市川島東町５２３－４電　　　話：　０８０－６３９９－９５０９営業時間：　１１：００～１５：００定 休 日 ：　水曜日駐 車 場 ：　あり　（お店の前と周辺に共同で相当台数ＯＫ） close

①ふる里うどん　＠2022 四国巡礼その１３