「２０２２年第二回讃岐うどんツアー」の３軒目です。丸亀市の手打ちうどん「つよ志」さんにやってきましたよ。午前７時から営業しているうどん屋さんです。今年の４月のオープンしたばかりの新店ですが、中に入って見ると・・・・前のお店を居抜きで使っているのかな？？少し年季の入った…… more 店内。メニュー表も新店舗らしくないですなぁ～～！！（笑）天ぷら類が豊富でしたよ。私の大好きな「あなご天」があるやんかぁ～～おや？？奥に、YouTube「お！チャンネル」のステッカーが貼ってありますやん！！おっちゃんとM子さんに先を越されたなぁ～～！！分かる人だけ頷いてねぇ～！！（笑）かけそのままとあなご天今回は、大好きなあなご天があったもので、思わず取ってしまいましたよ。あなご天ロングサイズのあなご天は、これで１７０円ですよ。コスパ野郎さんもビックリの安さ。でもコスパ野郎さんが、あなご天を食べているのを見たことがなかったわ～あなご天が苦手だったかも？？（笑）適度の肉厚で、うま味もタップリです。超ゴッサお得で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！かけそのままこの日３軒目にして、初めて温かいうどんをお願いしました。でも、ぬるいうどんですから温かいとは言えませんねぇ～～（笑）イリコの風味がフワッと香ります。このお出汁は、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！麺は、かなり太めです。ひやあつでお願いしたので、モッチリ感が強くでた麺。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！釜あげうどんこちらは、同行の先輩が注文したうどんです。ケロ姐さんは、三軒目にしてパス！！車の中で待ってるって、お店の中には入って来なかったのよ。こちらのお店は、「さか枝」で修行を積まれた大将が麺を打ってます。新店とは思えない完成度の高いうどんを提供。いいお店がオープンしましたよ。手打ちうどん「つよ志」香川県丸亀市綾歌町岡田下５２８－２　地図営業時間　　午前７時～午後２時定休日　　　不定休 close

手打ちうどん　つよ志　＠　丸亀市